電鍋煮糉子要多久纔可以煮熟

糉子是中國人在端午節必吃的傳統美食，現在糉子也成爲了大家日常生活當中的食物，想吃的時候也會自己做上一些來吃。那大家知道用電鍋煮糉子要多久才能煮熟嗎？今天就一起來分享一下關於電鍋煮糉子的小知識。

電鍋煮糉子要多久纔可以煮熟

1.生的糉子

如果用電鍋來煮生的糉子的話，那麼它的時間是比較久的，大約需要4~5個小時。因爲生的糉子裏面主要是泡過的生的糯米以及一些配料，比如赤豆，蜜棗，鹹蛋黃，豬肉等等，這些食材混在糯米里面，然後用糉葉裹緊，所以它裏面是壓制的非常結實的，必須煮的時間比較久一點才能煮熟煮透。因此用電鍋煮生的糉子，需要4~5個小時，而且中間要不斷的加水，並且要不斷去按煮鍵，因爲有可能電鍋煮過之後會跳到保溫鍵，所以必須要一直讓電鍋處於煮的程序，這樣纔可以將糉子煮熟。

2.真空包裝的糉子

從超市買回來的真空包裝的糉子是放在常溫下面的，所以摸上去是軟軟的，但是這種冷的糉子吃上去口感肯定不好，所以可以把它放到電鍋裏面煮一煮，一般煮10~15分鐘左右就可以了。煮這種真空包裝的糉子可以將包裝袋去除，然後把糉子放入水中去煮，也可以直接連袋一起煮都是可以的，煮好之後就可以吃了，在煮的過程當中也要注意不要讓電鍋的程序跳到保溫，一定要一直處於煮的程序。

3.速凍糉子

在超市的冰櫃當中可以看到速凍的糉子，速凍的糉子雖然也是煮熟過的，但是由於長時間低溫儲存，所以質感是非常的硬的，摸上去就跟石頭一樣。這種糉子拿回來之後最好先解凍一下。然後再把它放入到水中去煮，如果直接將凍得硬邦邦的糉子放入到電鍋去煮的話，需要煮20~25分鐘以上才能夠把它完全煮熟煮透。所以煮速凍的糉子的話時間要稍微長一點。

以上就是關於用電鍋煮糉子的介紹。所以用電飯鍋煮糉子，具體的時間還是要根據糉子的性質來決定的，如果是生的糉子的話，那煮的時間肯定是很長的，但是如果是煮熟的糉子，相對來說就會簡單很多。只不過用電鍋煮糉子一定要注意千萬不能讓水煮幹，也不能讓它跳到保溫狀態，必須處於煮的狀態，這樣才能把糉子煮好。