湖北粉藕的季節是什麼時候

7~8月份左右。湖北粉藕最好的食用季節就是7~8月份的時候，這個季節的粉藕甜潤適口，白嫩爽口，肉質肥厚，炒着吃甜脆，煲湯喝粉糯。在挑選粉藕的時候，藕的外皮有泥巴多不要緊，要緊的是藕短節了最好不要買，這種裏面有很多泥土，或者是其他髒的東西，洗的時候很麻煩。