生菜球裏層用不用洗

用。洗生菜球時，將生菜球表面的破損葉子去掉，再將葉片逐一剝下來，放入盆中，添加清水，浸泡5分鐘，用手搓洗後，放入水中沖洗即可。生菜球別名球生菜、西生菜等，外表呈綠色，質地清脆，烹飪方式多樣，可以炒着吃、涼拌吃、煮湯吃等。儲存生菜球時，可以將生菜球用保鮮膜包好，放在冰箱冷藏存放。