家常菜粉丝拌菠菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
菠菜 :250辅料
香油 :适量大蒜 :1头
酱油 :适量
凉拌醋 :适量
盐 :适量
味精 :少许
具体步骤
1. 把菠菜清洗干净
2. 锅里加适量的水烧开,放入菠菜焯水
3. 捞出菠菜过凉
4.把粉丝放到锅里用开水煮一下,直接煮烂
5. 把菠菜和粉丝都捞出放到盆里
6.把大蒜捣成泥
7. 把盐和味精都放到大蒜泥里面
8. 再倒上味极鲜、醋、香油搅匀
9. 把调好的蒜泥倒入菠菜粉丝盆里
10. 搅着均匀上桌即可
如果菠菜是嫩的,用开水烫一下就行,如果有点老了就要加一点火。