炖跳跳鱼的做法 美味跳跳鱼 炖跳跳鱼怎么做
来源:飘香吧 2.94W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炖跳跳鱼的做法步骤
1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。
2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。
3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。
4、转沙锅,水开小火慢炖。
5、炖半小时撒葱花可以吃了。
1、把鱼洗净,用少量盐酒腌制10分钟。
2、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。
3、放入切好的姜蒜。放入酒,加入清水。
4、转沙锅,水开小火慢炖。
5、炖半小时撒葱花可以吃了。