有關鹵肉的精選大全

2023-12-26 “香噴噴的鹵肉一出鍋，就讓人垂涎三尺誰看到誰流口水🤤這次我用梅頭肉炒得焦香柔嫩，再用老抽上色，加水慢慢煮，直到水分收乾，一鍋鹹香油亮的鹵肉就做好了，甘香誘人😋逼著你一口接一口好吃的停不下來🤭”食材明細主料梅頭肉（30...

雞肉肉鬆的做法 - 雞肉肉鬆怎麼做

2023-12-30 食材明細主料雞脯肉（1塊）輔料黑白芝麻（適量）調料料酒（適量）葱姜（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞肉肉鬆的做法步驟1、雞脯肉沖洗乾淨，加入薑片料酒煮開幾分鐘。2、撈出來沖洗掉...

水煮肉肉的做法 - 水煮肉肉怎麼做

2024-01-04 “魔鏡魔鏡，美食、美人、美夢、美衣、美……我通通要🤒”食材明細主料豬裏脊（因人頭而異）輔料油菜（適量）幹辣椒（10+）幹豆豉（幾粒）花椒粒（30顆）香葱（兩根）大蒜（5個）澱粉（1茶匙）郫縣豆瓣醬（2勺）鹽（2匙）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水煮...

肉肉花捲的做法 - 肉肉花捲怎麼做

2024-01-08 食材明細主料豬肉（500克）葱（300克）麪粉（400克）酵母（4克）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）味精（少量）温水（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉肉花捲的做法步驟1、發麪2、擀製成一張大面餅，最好長方形3、把肉餡加入生抽...

椰肉炒肉的做法 - 椰肉炒肉怎麼做

2023-12-26 食材明細主料椰子肉（適量）豬肉（適量）調料生抽（適量）蒜花（少許）鹽（少許）花椒粉（少許）料酒（少許）蠔油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰肉炒肉的做法步驟1、椰子肉切成條，豬肉切條，加少許料酒，生抽，鹽，澱粉拌勻。2、油熱下入肉絲炒香...

肉肉披薩的做法 - 肉肉披薩怎麼做

2023-12-30 食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）奶粉（適量）糖（適量）輔料培根（適量）雞肉腸（適量）洋葱（適量）胡蘿蔔（適量）芝士（適量）調料黃油（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉肉披薩的做法步驟1、原料。2、主料。3、主料和好加黃油繼續揉。4、揉...

肉粽是用生肉還是熟肉

2018-08-12 生肉。通常在南方製作粽子的時候，會使用醃製好的五花肉，然後用粽葉混着這糯米包裹起來，蒸煮2個多小時，這樣肉質才嫩滑可口，在粽子裏面的豬肉，想要味道更佳，要使用五花肉最為合適，再經過醃製後，味道會直接融入到糯米里面，整個粽...

肉末蒸肉的做法肉末蒸蛋肉末蒸肉怎麼做

2024-01-09 “兒子説，好久沒吃肉末蒸蛋，那早餐就滿足你嘍！”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（少許）涼開水（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸肉的做法步驟1、肉末用生抽、少許地瓜粉醃製片刻，平鋪在盤底。2、雞蛋打...

有特色的鹵鵝怎麼做美味好吃

2020-01-20 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮮鵝：一隻輔料生抽：適量茴香：適量糖：適量八角：適量油：適量水：適量具體步驟1.鮮鵝砍件放不沾鍋裏，加上生抽，鹽，糖，少許回香，八角，少許油，少許涼開水。2.大火燒開後轉...

雞肉肉鬆自制雞肉肉鬆

2024-02-24 食材明細主料雞胸肉（500克）輔料葱姜（適量）芝麻（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）五香粉（適量）雞粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制雞肉肉鬆的做法步驟1、雞胸肉洗淨，撕去筋膜。2、準備好葱姜八角桂皮...

醬牛肉的做法醬牛肉#肉肉廚醬牛肉怎麼做

2024-01-13 “大家好~我是肉肉廚~今天我介紹大家一道來自內蒙古呼和浩特著名的特色名菜--醬牛肉。這道菜有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。特別是男人，要多吃哦！！希望大家喜歡這道菜~~~”食材明細主料牛...

豬肉肉鬆的做法 - 豬肉肉鬆怎麼做

2024-02-28 “豬肉肉鬆”食材明細主料豬肉瘦肉（1斤）輔料芝麻（適量）配料葱（適量）姜（適量）大料（適量）桂皮（適量）鹽（適量）微辣（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉肉鬆的做法步驟1、把豬肉洗淨，切成小塊用熱水燙一下。2、把燙好的豬肉放鍋中，加入熱...

小酥肉肉的做法 - 小酥肉肉怎麼做

2024-01-13 食材明細主料老抽（適量）鹽（適量）雞蛋清（1個）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）豬肉（適量）生抽（適量）輔料澱粉（適量）麪粉（適量）蒜（適量）姜（適量）葱（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小酥肉肉的做法步驟1、豬肉切成小方塊，加生抽，老抽，胡椒粉，鹽...

臘肉是生肉還是熟肉

2018-10-07 生肉。臘肉是用生豬肉進行醃製，煙燻後製成，雖然經過醃製，煙燻但還是屬於生肉，不能直接食用。臘肉切開後，看看肉的顏色是什麼樣的，肥肉要是乳白色的，瘦肉還帶有鮮紅色的就沒有熟；或者是用手指按壓一下，有彈性，很軟，也是沒有熟的。...

肉夾饃的肉是牛肉嗎

2018-04-30 不是。正宗的肉夾饃裏面通常都是豬肉，但少部分為牛肉，那樣的肉做起來口感比較柴，不太正宗。豬肉餡料的肉夾饃，內容非常豐富，使肉夾饃變得十分有厚度。用肥瘦比例合適的五花肉做餡料，這種肉夾饃吃起來油而不膩，味道十分鮮美，香...

肉肉砂鍋的做法 - 肉肉砂鍋怎麼做

2024-01-01 “天冷煮一鍋肉肉砂鍋，吃的暖暖的，沒有什麼比這更省事又簡單好吃。”食材明細主料五花肉（適量）蛋餃（適量）火腿腸（適量）紅腸（適量）白菜（適量）豆腐果（適量）蛋皮絲（適量）輔料鹽（適量）高湯（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉肉砂鍋的做...

肉粽是用鮮肉還是臘肉

2018-03-25 肉粽使用的是鮮肉。肉粽的主要原料是蝦米、香菇、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米、香菇等，是閩南地區以及太晚和東南亞的端午節傳統特色美食。肉粽使用的肉最好是五花肉，因為五花肉中的肥油浸潤糯米之後，會格外的香，若使用臘肉...

滷肉飯的肉是啥肉

2018-12-18 五花肉。選擇的豬肉需要瘦肉和肥肉相夾的。豬肉在購買過程中會接觸灰塵，因此有必要用水清洗豬肉，使其更乾淨。肉可以切成均勻小塊，小塊的肉更受熱均勻，加強口感；可以加入洋葱，用細火將洋葱的味道完全融入湯之中，用這種方法會...

肉肉奶茶的做法 - 肉肉奶茶怎麼做

2024-02-01 “最近，家裏的肉球喜歡喝奶茶，怕他喝多了又長肉，又擔心外面的添加劑太多~便自己製作了奶茶，這樣子，肉球在家就可以喝到健康的奶茶了~~做法簡單分享給大家”食材明細主料紅茶（25-50克）牛奶（適量）輔料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分...

肉肉廚的做法烤鮮魷魚筒飯#肉肉廚肉肉廚怎麼做

2024-01-13 “大家好！我是肉肉廚！今天教大家一道很香很好吃的菜---烤鮮魷魚筒飯。希望大家喜歡！！！”食材明細主料鮮魷魚（2條）雞蛋（2個）胡蘿蔔（半個）生菜（2片）熟米飯（2碗）黑胡椒粉（3克）孜然粉（3克）蒜蓉辣椒醬（15克）葱（2根）輔料鹽（5克）花生油（20克）孜然（口味）烤（...