家常鹽水蝦蛄怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
皮皮蝦 :360輔料
薑片 :適量料酒 :適量
葱段 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.材料:蝦蛄(已收拾乾淨)、薑片、葱段
2.將蝦蛄下入清水鍋中。
3.接着,擱入薑片,加適量的料酒。
4.然後,加適量的鹽。
5.調味煮開,煮至蝦蛄變色至熟。
6.最後,擱入葱段,即成。
7.出鍋,裝盤。
在清洗蝦蛄時,將蝦蛄尾部以及兩邊的刺和頭部的須去掉,這樣吃的時候就不會扎到手和嘴了。