家常菜酸扁豆炒蛋怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.75W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:25分鐘扁豆是豆類的美味食材之一,扁豆的味道不同於其他豆類,它的味道有些甘具有其本身的獨特味道。扁豆也有着一些多身體健康有益的作用,可以健脾,也利尿,所以扁豆很適合一家大小吃的家常菜。雞蛋也是一種營養成分極高的食材,酸扁豆炒蛋是一道不錯的家常菜。
主料
雞蛋 :3酸扁豆 :300
輔料
食用油 :20鹽 :20
耗油 :10
醬油 :10
具體步驟
1.食材準備2.青紅辣椒洗淨切碎,酸扁豆剁碎,大蒜籽去皮洗淨切片
5.鍋裏再加點油,放大蒜籽和辣椒煸香,加點鹽炒勻6.放酸扁豆翻炒均勻