番薯粥能減肥嗎

番薯粥能減肥嗎？番薯，也被稱為紅薯。富含多種蛋白質、鈣、維生素等多種微量元素，有益於人的身體健康。番薯粥則是用番薯煮的粥，能不能減肥還是跟着來看看吧。按道理來説，番薯含熱量低，又頗具飽腹感，是減肥的好食物，番薯粥應該也能減肥。

一、番薯粥能減肥嗎

可以的。番薯含熱量低，又頗具飽腹感;另外的話，它含有均衡的營養成份。其中纖維素對腸道蠕動起良好的刺激作用，促進排泄暢通;那麼由於纖維結構在腸道內無法被吸收，有阻撓糖類變為脂肪的特殊功能，所以它是最為理想而又花費不大的減肥食物。比如：早餐吃番薯

早上是身體排毒的重要時間，尤其是經過了一夜的休整，腸胃急需排出垃圾。這個時候吃番薯，其中的膳食纖維能加快腸道蠕動，輕鬆排便，讓腸道順暢，起到排毒減肥的作用。

建議：清淡番薯粥;將番薯洗淨，連皮切成塊，放入鍋中，加入淘洗淨的粳米及清水適量煮稀粥，加紅棗，芝麻調味即可。

二、吃紅薯減肥嗎

在營養學裏，紅薯是優質的高纖維粗糧薯類食物。紅薯含有豐富的澱粉、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸等，營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便祕十分有效。遺憾的是，人們大都以為吃紅薯會使人發胖而不敢食用。其實恰恰相反，吃紅薯不僅不會發胖，相反能夠減肥、健美、防止亞健康、通便排毒。每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產生99千卡熱能，大概為大米1/3，是很好的低脂肪、低熱能食品，同時又能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便祕有較好的療效。

人們在切紅薯時會發現 ，從皮下會滲出一種白色液體。這種白色液體中的紫茉莉“甘弋”具有緩下作用。食物纖維與紫茉莉“甘弋”的作用相加，使得紅薯的通便作用具有不急不緩的良好效果。

紅薯的不足之處是缺少蛋白質和脂肪，但是現代人生活條件改善了，飲食趨於大魚大肉，蛋白質和脂肪往往過量，因此吃紅薯可以中和這個問題。

1、紅薯怎麼吃對身體最好

紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯後，其中所含的鈣質需要在人體內經過4～5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可以在晚餐前全部被吸收，不會影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

2、紅薯減肥吃法推薦

用紅薯代替部分主食

即三餐中有1-2餐用紅薯代替精細米麪。但是要注意，紅薯本身的熱量也不算很低，進食的總量要控制好，每餐控制在200克左右即可。一箇中等個頭的紅薯大約就是200克。

紅薯煮粥或者煮飯吃

把紅薯去皮切塊後，與白米飯混合煮成粥或米飯一起吃。

總之，適量的吃紅薯是可以減肥的，還能通便和抗癌抗衰老。現代家庭的餐桌上應該多出現紅薯的身影。

番薯粥能減肥嗎？當然可以。不過不要加太多的調味，會讓粥變得很奇怪。紅薯中含有纖維素，而纖維素能夠對腸道的蠕動起到一定的刺激作用，促進腸道排泄暢通，不便祕。紅薯本就能夠促進排便，那麼番薯粥肯定是能夠減肥的食物了。