紅燒中蹄膀的做法 - 紅燒中蹄膀怎麼做
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
紅燒中蹄膀的做法步驟
1、豬蹄膀放入鍋中清水燒開後撈出放入電壓力鍋,再放入剛好沒過豬蹄的清水及所有的調料。
2、大概1小時後把煮好的蹄膀連湯放入鍋中,大為煮開後,開蓋小火煮,直到湯汁變到原來的1/3就好了。
3、盛入碗中,放點小葱或香菜就好了。
1、豬蹄膀放入鍋中清水燒開後撈出放入電壓力鍋,再放入剛好沒過豬蹄的清水及所有的調料。
2、大概1小時後把煮好的蹄膀連湯放入鍋中,大為煮開後,開蓋小火煮,直到湯汁變到原來的1/3就好了。
3、盛入碗中,放點小葱或香菜就好了。