美味的板栗烧鸭怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.12W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
板栗 :200鸭子 :400
辅料
枸杞 :适量盐 :适量
豆豉 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.将鸭子,切大块,用料酒腌制一下。
2.板栗,干豆豉,枸杞子,大葱。备用 。
3.再将鸭肉,用少许油翻炒,待炒到7成熟的时候,放入板栗,继续翻炒。
4.将步骤2的配料,放入翻炒。
5.加些热水,小火,放些盐。慢慢烧20分钟左右。
6.观锅前,撒些葱花即可 。
板栗,最好选北京或是河北产的小的板栗好吃,还发甜。