念念不忘的红烧鸡爪怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
鸡爪 :500辅料
蒜 :适量老抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
尖椒 :适量
具体步骤
1.鸡爪洗净备用
2.姜切片备用
3.先用开火焯一下鸡爪,去除腥味儿
4.焯好的鸡爪备用
5.热锅下油,加姜蒜尖椒一起扁香,放鸡爪一起炒
6.加入适量老抽,盐调味
7.加清水,大火烧开后,小火焖20分钟
焯水后的鸡爪香一些,不焯水会有鸡屎味
主料
鸡爪 :500辅料
蒜 :适量具体步骤
1.鸡爪洗净备用
2.姜切片备用
3.先用开火焯一下鸡爪,去除腥味儿
4.焯好的鸡爪备用
5.热锅下油,加姜蒜尖椒一起扁香,放鸡爪一起炒
6.加入适量老抽,盐调味
7.加清水,大火烧开后,小火焖20分钟
焯水后的鸡爪香一些,不焯水会有鸡屎味