自己做的凉拌藕片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.43W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟主料
藕 :500辅料
盐 :适量干辣椒 :适量
鸡精 :适量
蒜 :适量
油 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.藕洗净切片
2.蒜切末
3.藕放入水中焯熟,捞出用凉水投至凉透
4.锅中放油烧热,加入花椒和辣椒炒香
5.把榨好的油浇入藕片中
6.加入蒜末、盐、鸡精
7.拌匀即可开吃
藕不要焯的时间太长,否则易碎。
主料
藕 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.藕洗净切片
2.蒜切末
3.藕放入水中焯熟,捞出用凉水投至凉透
4.锅中放油烧热,加入花椒和辣椒炒香
5.把榨好的油浇入藕片中
6.加入蒜末、盐、鸡精
7.拌匀即可开吃
藕不要焯的时间太长,否则易碎。