在家做的韭菜炒猪血怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.79W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
猪血 :300韭菜 :150
辅料
姜 :适量蒜 :适量
白糖 :半勺
盐 :适量
葱 :适量
油 :适量
味精 :半勺
料酒 :半勺
1.准备好两块猪血。
2.准备一把韭菜。
3.猪血洗净切片。
4.韭菜洗净切段。
5.锅热油,爆香姜蒜。
6.锅下入猪血炒制。
7.炒一会儿,放入料酒、盐调味。
8.加入韭菜翻炒。
9.下入白糖、花椒油,调匀出锅。
1、买回来的猪血怕不卫生也可以焯下水。2、韭菜放入锅后不要炒太久。