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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個五花肉：100大蒜：1頭輔料蒜蓉辣醬：2勺油：適量鹽：適量剁椒：少許小蔥：少許具體步驟1.茄子先洗淨，再刷層油，整個的放入微波爐中，選擇“烤肉功能”，重量50...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：2個輔料糖：少許生抽：少許蒜：4瓣蔥：少許油：適量香油：少許香菜：少許紅剁椒：1勺鹽：少許味精：少許具體步驟1.蒜切碎成蓉2.國內入香油燒熱後下入蒜蓉煸炒出...
“當你沒有食慾的時候，來個蒜蓉烤茄子吧，從食材到製作超級簡單，烤好的茄子入口軟嫩，配著蒜蓉和剁椒的鮮香，超級下飯哦！如果烤的時候配點肉末進去，口感就更棒啦！”食材明細主料茄子（兩條）蒜頭（半個）小蔥（適量）剁椒（適量）甜辣醬（少許）輔料...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料茄子：適量輔料白胡椒粉：適量花椒粉：適量孜然粉：適量蒜蓉：適量蔥：適量香菜：適量具體步驟1.茄子洗淨後去“頭”去“尾”，縱向剖成兩半放烤盤裡；香菜、香蔥均切碎...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料茄子：1個輔料鹽：適量小蔥：適量蠔油：適量生抽：適量青椒：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.準備材料2.茄子一剖為二，中間不要斷3.切紋路4.蔥蒜辣椒切碎5.茄子...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：1個輔料辣椒麵：適量孜然粉：適量油：適量花椒麵：適量鹽：適量具體步驟1.準備茄子一個，大蒜一個。2.大蒜切成小粒。家裡的他不吃大蒜的，切成小粒容易挑...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：1個蒜瓣：3個輔料醬油：2湯匙小蔥：2根燒烤汁：2湯匙橄欖油：適量具體步驟1.備好茄子、蒜瓣；2.茄子洗淨切厚片，蒜瓣去皮剁碎；3.烤盤上鋪上一層錫紙，將切...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉烤茄子，這是一道非常美味的菜。蒜蓉跟烤茄子一直都是最佳搭檔，烤茄子放上蒜蓉非常的香，蒜蓉真的是一種很好的殺菌又增加香味的配料。茄子吃起來非常...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料長茄子：2個輔料油：適量香蔥：適量蒜蓉：適量雞精：適量耗油：適量鹽：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.準備兩個茄子，洗淨2.對半切開，用刀交叉劃開，劃的深些，皮不破3....
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蒜蓉：30紅辣椒碎：適量青辣椒碎：適量茄子：1條蔥：適量輔料植物油：適量麻油：適量孜然粉：適量胡椒粉：適量花椒油：適量辣椒粉：適量生抽：適量具體步驟1.茄子切成段（...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蒜蓉烤茄子可是我最最喜歡的素菜啦，這雖然是一道素菜，但吃起來絲毫不輸肉菜，茄子煮的好，簡直是比肉還好吃啊。出去外面吃燒烤的時候茄子也是每次必點的東...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料食用油：適量耗油：適量茄子：2根蒜：2顆鹽：適量洋蔥：適量糖：適量胡椒粉：適量青辣椒：1個紅辣椒：1個輔料油：適量具體步驟1.茄子對半切開，在剖面切花刀。2.烤箱預熱...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：2個輔料油：適量鹽：適量大蒜：適量胡椒粉：適量生抽：適量孜然粉：適量蔥：適量具體步驟1.紫茄子洗淨準備好2.蔥切碎，大蒜剁碎3.孜然粉，胡椒粉、食鹽混合成...
“夜宵最愛各種燒烤，每次必點烤茄子，我自己一個人就可以吃一根。沒有去外面吃燒烤，自己在家做也很簡單。”食材明細主料茄子（2根）輔料蒜頭（1個）小米辣（6個）蔥（1把）調料花生油（適量）生抽（2勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）...
隨著生活水平的提高，我們隊各種美食的要求也越來越高了。我們在嘗試著各種美食的同時，也會鑽研如果把各種食材烹飪得更加美味好吃。其中，你知道多少美食的烹飪方法呢？在生活中，我們經常吃到各種茄子，但是，你知道烤茄子的蒜蓉...
“對於烤箱烤茄子我一直存有偏見，認為不會好吃的，但是總是看見別人做，又想嘗試一下，結果出乎意料的好吃，嘿嘿。所以美食嘛還得不斷嘗試，總會有新的發現。”食材明細主料紫皮茄子（2個）豬肉末（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）蠔...
“週末來點重口味：烤蒜蓉茄子！口感濃郁，超級過癮！遇見夏天，遇見你。”食材明細主料長茄子（兩個）青椒（一個）蔥（一根）蒜（一整個）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）生抽（適量）黃豆醬（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤蒜蓉茄子...
“天氣太熱了，吃飯做飯都很讓人痛苦，來個蒜蓉辣椒烤茄子吧，好吃還不用明火，感覺不到熱哦，再配個啤酒，一頓飯就這樣解決了。”食材明細主料茄子（140克）油（適量）輔料辣椒粉（2克）大蒜（10克）洋蔥（15克）生抽（16克）蠔油（10克）燒烤料（3克）香蔥（少許）...
食材明細主料茄子（2個）雞蛋（2個）粉絲（1捆）蒜（1頭）輔料燒烤醬（適量）海鮮醬油（適量）十三香麻辣鮮（適量）鹽（適量）小米椒（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉粉絲烤茄子的做法步驟1、準備食材。2、食用油把茄子整個刷一遍。3、放放...
“茄子養生功效1、保護心血管、抗壞血酸：茄子含豐富的維生素P，這種物質能增強人體細胞間的粘著力，增強毛細血管的彈性，減低毛細血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促...
“想烤個茄子吃，正好又買了海蠣子。放一起試試吧。看老公吃的很好吃的樣子，我嚐了一口。還不錯喲。”食材明細主料茄子（一顆）輔料蒜（一頭）牡蠣（幾個）配料蒸魚豉油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）玉米油（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通...
食材明細主料菜脯（適量）蒜蓉（適量）香菇（適量）肉末（適量）茄子（2條）辣椒圈（適量）輔料香菜（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末烤茄子的做法步驟1、茄子、辣椒、香菜、小蔥洗淨。2、烤盤墊...
“喜歡在排檔吃一串串的燒烤串麼~最愛點那一大隻茄子有沒有~濃濃的蒜香，還有肉末，搭配烤透的茄子，撒些蔥花和香菜末，味道回味無窮啊~還擔心外面的東西不衛生嗎？在家也能做出一樣的味道哦！快來試試！”食材明細主料茄子（1只）輔料...
“每次去夜市都少不了點上一個蒜蓉烤茄子。今天就教大家用平底鍋怎麼做好吃開胃的蒜蓉烤茄子，家裡木有烤箱的朋友可以試試哦😊自己在家做健康又美味又實惠。”食材明細主料茄子（3個）大蒜（1頭）紅辣椒（5個）香蔥（1顆）孜然（1g）輔料植...
“第一次吃烤茄子是和朋友去擼串，朋友的一道烤茄子，香暈了我~回來沒有烤串的炭爐子，但咱有烤箱~~而且我做飯一般喜歡把能用的廚具都用上，比如這道用烤箱做的茄子，就是用炒鍋做著紅燒肉的功夫，順便就完成了，味道也不輸炭爐子...
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