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食材明細主料高筋麵粉（500克）牛奶（300克）糖（80克）黃油（60克）酵母（12克）芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）早餐麵包棒的做法步驟1、所有原料放入攪拌桶內。2、用2檔攪拌成麵糰，拿出攪面鉤，蓋上保鮮膜，做40分鐘左右的基礎發...
食材明細主料麵包粉（500g）雞蛋（1個）白砂糖（40g）牛奶（150ml）食用油（40ml）輔料酵母（5g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）椰蓉早餐小麵包的做法步驟1、先把雞蛋、糖、鹽、溫熱的牛奶放到麵包機裡，攪拌均勻後加入麵包粉和酵母，開啟麵包...
“這款【牛奶早餐麵包】是用牛奶代替了水，所以烤制之後，奶香味非常濃郁，用牛奶和麵烤制面包的方法和用水是一樣的，儘管牛奶和水的比重不同，但是差別很小，在烤制面包是可以忽略不計，不會影響麵包的質量。”食材明細主料麵粉（50...
“寶寶藥吃棒棒糖，折中一下吧，來兩個偽棒糖！”食材明細主料麵粉（適量）紫薯（適量）紅南瓜（適量）輔料酵母（適量）配料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）棒棒糖麵包的做法步驟1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分鐘燜2分...
“烤麵包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因為只要會做饅頭就能做出這款小麵包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麵包也是一樣，面揉的越是細膩柔軟，麵包的質量越好。有...
食材明細主料高筋粉（300g）雞蛋（1枚）高糖酵母（3g）奶粉（30g）糖（80g）輔料玉米油（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）早餐麵包的做法步驟1、麵粉、雞蛋、酵母、糖混合。2、揉成團加玉米油繼續揉二十分鐘。3、出膜。4、分成四份。5...
“第一次用烤箱烤麵包，時間久了，有點糊，不過皮硬硬的還有點像鍋巴。”食材明細主料麵粉（400g）牛奶（200ml）蜂蜜（20g）食用油（50g）輔料鹽（5g）酵母（10g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家烤早餐麵包的做法步驟1、將牛奶、蜂蜜、鹽、油...
食材明細主料高粉（150克）低粉（50克）細砂糖（15克）鹽（1/2小匙）水（100克）酵母粉（1克）輔料黃油（15克）蛋白（20克）黑白芝麻（各1大匙）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包棒的做法步驟1、將主料全部混合，放入麵包機中攪成稍具光滑狀後加入黃...
“好久沒動烤箱和麵包機心理癢癢的，某天孩子爸又出差，早上5點左右出門趕飛機，擔心來不及準備早餐，晚飯後才想起來該備點乾糧。本來是計劃烤個吐司，早上搭配點其他食材做三明治吃，因為時間的關係，一發完畢後都接近10點，等整型...
“最近做麵包一直手揉，因為有了個好的揉麵墊，而且麵包機也放著高點，搬下來也沒那麼方便，我就迫使自己揉麵，天天上班坐著，下班回到家裡飯一吃又是躺著，真的很有必要多動動了，揉麵得站著，手臂得使勁，這個運動還是不錯的。軟軟的面...
相信很多家長都挺頭疼孩子早餐的事的，學校的早餐不好吃，但是自己做的話孩子又不喜歡吃一樣的。為此不少傷腦筋的事，所以我們很多家長就來問小編有沒有一些家常早餐的做法，為了解決各位的困擾，小編也是費了九牛二虎之力蒐集...
“這款麵包適合匆忙的上班族，還可以中間切開加入火腿腸和生菜，口感會更好哦。”食材明細主料高筋麵粉（230g）玉米澱粉（10g）細砂糖（40g）乾酵母（3g）溫水（100g）黃油（30g）輔料雞蛋（1個）鹽（適量）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）早餐麵包的做...
“用了中種法，添加了奶油，麵包柔軟口味香甜，一排排的小熊，不但小孩喜歡，大人的心都被萌化了，每個小小熊都畫上了不一樣的笑臉，真的是萌萌惹人愛，裡面還包裹著甜甜的蜜豆餡喔！”食材明細中種材料高粉（175克）淡奶油（100克）水（100克）蛋...
“各種蔬菜，還有雞蛋，還有香腸，還有醬料，把美味的意式早餐雞蛋杯和麵包結合在一起，來份營養美味的能量大餐吧”食材明細主料麵包（4片）輔料胡蘿蔔（1個）雞蛋（2個）香菇（2個）油菜（1顆）香腸（1根）尖椒（1個）橄欖油（適量）鹽（適量）花生醬（適量）原味（口味）...
“早餐小麵包製作方便，口感柔軟香甜，顏色美觀、可做早餐及下午茶食用。”食材明細主料高筋麵粉（280g）輔料雞蛋（1個）牛奶（150g）白糖（30g）黃油（25g）食用油（15g）酵母（3g）調料鹽（3g）白芝麻（適量（撒麵包上））蛋黃液（刷麵包）蛋黃（1個）牛奶（15g）甜香（口味）烤...
“百密而一疏。一直都比較喜歡孟老師的食譜，清晰詳細。從配方到步驟，都十分明確。然而，這一次，卻發現配方中的果糖，在步驟中迷失了。將所有的文字仔細看過，依然沒有發現果糖的蹤跡。或許是在排版中疏漏了吧。好在尚有類似餅...
“自制紅豆沙早餐麵包，非常柔軟，喧軟膨鬆，既可做早餐食用，亦可做下午茶點食用。”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料水（250g）雞蛋（1個）白糖（45g）酵母（5g）調料鹽（5g）食用油（35g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）神級（難度）豆沙早餐麵包的做法步驟1、...
“早餐麵包披薩操作簡單便捷，食材隨意搭配、省時省力、營養豐富，可搭配豆漿、米粥、果汁及湯類食用。”食材明細主料麵包片（4片）輔料大蝦（數個）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）熟玉米粒（適量）馬蘇裡拉乳酪（適量）調料蠔油（適量）料酒（適量）鹹...
食材明細主料麵包片（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麵包加雞蛋早餐的做法步驟1、準備一個麵包片，黃瓜切片平鋪2、煎蛋放在黃瓜上邊3、有西紅柿的話可以切片放上邊，蓋上面包片好了4、我們的營...
食材明細主料高筋麵粉（500g）水（320g）輔料乾酵母（2g）麥芽精（1g）鹽（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）法棒麵包的做法步驟1、將乾性和溼性一起加入攪拌機中2、攪拌至麵糰光滑，有彈性，攪拌至面膜狀即可3、室溫30℃，發酵60分鐘，在...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時這道早餐奶棒麵包就非常的適合在早上的時候來吃的呢。濃濃香滑的奶香味兒在口腔裡打轉，整個嘴巴里都是禱告的味兒，口感也極好，軟軟的嫩嫩的，入口即化。自...
“天氣變冷，大多數的朋友麼早上都不願早起做早餐，這套食譜可以讓你三分鐘搞定，美美噠吃上香噴噴的早餐！”食材明細主料麵包粉（250g）食鹽（5g）牛奶（100g）無水奶油（20g）輔料酵母（3g）白砂糖（25g）雞蛋（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）...
“早晨，一杯熱牛奶，幾片果仁麵包，一上午都能量滿滿哦”食材明細主料薩克森預拌粉（260g）瓜子仁（盒裡有送）酵母（盒裡有送）輔料油（15g）雞蛋（2個）牛奶（90g）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果仁早餐麵包的做法步驟1、原料準備好（歐之焙...
“此款麵包為自配方，做出的口感柔軟香甜又膨鬆，準備明天早餐作為主食的其中一種(做了幾次)很受家人喜歡。”食材明細主料高筋麵粉（500g）輔料水（150g）白糖（80g）雞蛋（2個）奶粉（20g）酵母（5g）調料食用油（35g）鹽（4g）雞蛋黃（1個(刷皮用)）甜香（口...
食材明細主料豬肝（100克）瘦肉（100克）西紅柿（3個）桶裝面（1個）輔料菜心（適量）香菜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常湯麵的做法步驟1、將菜心洗乾淨2、豬肝和瘦肉洗乾淨後切成片，豬肝切片後...
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