自己做的清炒茄子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.長茄子滾刀切塊

2.鍋裡放油蔥花蒜片熗鍋

3.倒入茄子

4.翻炒

5.加入適量食鹽翻炒

6.炒熟即可

7.盛盤

烹飪技巧

在茄子的所有吃法中，拌茄泥是最健康的。