「DIY」涼拌土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料圖，土豆去皮刨絲，素雞切片，蒜切末，蔥切碎。

2.鍋裡燒開水，將素雞略煮。

3.撈出擺盤備用。

4.將土豆絲快速焯水。

5.撈出快速過冷河，我換了一次水。

6.土豆絲瀝乾鋪在素雞上。

7.除蔥花外的所有配料調成料汁。

8.淋上汁，撒上蔥花，拌勻開吃。

烹飪技巧

土豆絲越細越容易熟，越入味。