醬燒茄子豆角的做法怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.22W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:35分鐘主料
豆角(扁豆) :500輔料
大茄子 :一個具體步驟
1.豆角擇好洗淨,茄子洗淨切成大塊
2.鍋中放一匙油,用蔥花熗鍋。原做法不放油。素菜葷燒,豬油比較香
3.加入豆角翻炒幾下,使每根豆角都受熱
4.加入兩勺欣和大豆醬
5.倒入清水,沒過豆角。大火燒開,轉小火燉10分鐘,豆角有八分熟了
6.鍋中放入茄子。蓋鍋再燉5分鐘,茄子熟了就可以出鍋了
主料
豆角(扁豆) :500輔料
大茄子 :一個具體步驟
1.豆角擇好洗淨,茄子洗淨切成大塊
2.鍋中放一匙油,用蔥花熗鍋。原做法不放油。素菜葷燒,豬油比較香
3.加入豆角翻炒幾下,使每根豆角都受熱
4.加入兩勺欣和大豆醬
5.倒入清水,沒過豆角。大火燒開,轉小火燉10分鐘,豆角有八分熟了
6.鍋中放入茄子。蓋鍋再燉5分鐘,茄子熟了就可以出鍋了