韭菜火腿片饅頭煎糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.食材：雞蛋、韭菜（已洗淨切碎）、火腿片、饅頭

2.將火腿片放在案板上切碎，待用。

3.將饅頭放在案板上切碎。

4.放入保鮮盒中。

5.隨後，合入切好的韭菜和火腿，打入雞蛋。

6.接著，加適量的料酒。

7.加適量的生抽。

8.加適量的鹽。

9.加適量的味精。

10.加適量的清水。

11.調味拌勻。

12.然後，將蛋糕機預熱2分鐘後開啟，在蛋糕模刷上油，用勺子舀入拌好的饅頭糊煎至兩面金黃，即成。

烹飪技巧

我拌的這個饅頭糊有些稀了，少加點清水。