口感好的鴨架絲瓜湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.55W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:1小時10分鐘主料
鴨架 :半副絲瓜 :500
輔料
姜 :3片食鹽 :適量
1. 鴨架斬塊,用清水泡去血水。
2. 絲瓜洗淨,切大塊。
3. 將絲瓜和鴨架放入砂鍋中。
4. 加入薑片和足量的清水,加蓋燉煮。
5. 大火燒開後轉小火。其間用湯勺將浮沫舀出去。
6. 煲1小時後加食鹽調味即可食用。
主料
鴨架 :半副輔料
姜 :3片1. 鴨架斬塊,用清水泡去血水。
2. 絲瓜洗淨,切大塊。
3. 將絲瓜和鴨架放入砂鍋中。
4. 加入薑片和足量的清水,加蓋燉煮。
5. 大火燒開後轉小火。其間用湯勺將浮沫舀出去。
6. 煲1小時後加食鹽調味即可食用。