自制烤麵包怎麼做美味好吃

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自制烤麵包怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

奶 :190
高筋麵粉 :300

輔料

雞蛋 :1個
油 :20
酵母 :4
糖 :30
鹽 :3

具體步驟

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.備好所有的材料

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.先依次倒入液體材料

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.再倒入麵粉

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.中間加入酵母

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.用麵包機活面

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.放溫暖處發酵

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.拿出再揉光滑

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第9張

8.分成六個小麵糰

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第10張

9.擀開成長條,再從一端慢慢捲起

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第11張

10.全部卷好,

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第12張

11.放入烤箱加一碗熱水開始發酵

自制烤麵包怎麼做好吃又簡單 第13張

12.發兩倍大時涮蛋灑芝麻放烤箱180度烤20分鐘即可

烹飪技巧

麵包放涼後要放入保鮮帶儲存,要不會變硬

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