烘焙 杏仁軟麵包的做法 - 杏仁軟麵包怎麼做 來源:飄香吧 1.31W “這是一款自配方杏仁軟麵包,其顏色金黃,口感膨鬆柔軟、香甜可口、做為下午茶一一杏仁軟麵包是個不錯的選擇。” 食材明細主料高筋麵粉 (330g)雞蛋 (1個)白糖 (35g)淡奶油 (80g)牛奶 (160g)輔料酵母 (4g)鹽 (2g)甜味 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)高階 (難度)杏仁軟麵包的做法步驟1、麵包機中加入牛奶、雞蛋、淡奶油、鹽、白糖。`2、再加入高筋麵粉、酵母、麵包機和麵併發酵。3、發酵好的麵糰取出放置面案上。4、分割成等量的12個劑子,揉至均勻。5、將麵包坯放入烤盤上。6、準備適量杏仁片(這些只用一部分)。7、將麵包坯餳發至八成發(如圖所示)的樣子,用杏仁片插入麵包坯中點綴。8、再餳發好麵包坯準備烤制。9、烤箱先預熱5至10分鐘,將麵包坯放入中層,上管160度、下管170度烤20分鐘。10、成品麵包出爐。11、顏色金黃,口感柔軟、膨鬆拉絲。12、做為下午茶,杏仁軟麵包是不錯的選擇。13、此款麵包老少皆宜,以牛奶代替水,健康又營養。 杏仁軟麵包的做法 杏仁軟麵包怎麼做好吃 杏仁軟麵包的最正宗做法 杏仁軟麵包怎麼做 杏仁軟麵包的家常做法 杏仁 首發 杏仁軟麵包 杏仁軟麵包的做法步驟 麵包