雞肉時蔬烤箱菜的做法 - 雞肉時蔬烤箱菜怎麼做

“烤相菜的確很方便，把材料洗淨改刀調味，一古腦全部放進烤箱，調上時間，就可以做其它事情了，多好呀。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞肉時蔬烤箱菜的做法步驟

• 1、把雞肉改刀成塊兒長寬約2公分，放生抽1大匙、黑椒1/4小匙、白糖1/3小匙、白酒1湯匙，攪拌均勻；

• 2、用一大盤，放十三香2小匙、生抽2大匙、黑椒粉、白糖1小匙、菜油2大匙、紅醋2大匙；

• 3、倒入蔬菜，用兩大勺子翻拌均勻；

• 4、再倒入雞肉，也翻拌均勻，預熱烤箱425°F；

• 5、把醃過的材料放入烤盤平鋪好，放入烤箱；

• 6、底火烤30分鐘，再轉上火Broil功能低檔Low，烤8分鐘，把材料表面烤至微焦，就可以食用了。

小竅門

在烤肉裡放適量醋，既能解膩，又能增添食慾。