有关红烧松子鱼的精选大全
食材明细主料草鱼(1条)辅料盐(适量)二锅头酒(适量)姜丝(适量)小米椒(适量)蒜蓉(适量)姜末(适量)豆瓣酱(适量)白胡椒粉(适量)白糖(适量)老抽(适量)鸡精(适量)葱花(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧松子鱼的做法步骤1、草鱼一条用刀敲晕...
食材明细主料瘦肉(适量)紫茄子(适量)葱(适量)蒜头(适量)普宁豆酱(适量)辅料酱油(适量)生粉(适量)清水(适量)醋(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧鱼香茄子的做法步骤1、瘦肉、蒜头洗净剁成泥。葱也一并剁碎。2、茄子去皮切块3...
“梭鱼是一种常40厘米左右细长型的小海鱼,在日本常用于晒鱼干,经过一夜的海风吹干烤来吃很好吃很亘,其实用我们的红烧也很美味儿,今天就来个红烧梭鱼,请大家和我一起来分享!”食材明细主料梭鱼(5条)蒜(适量)姜(适量)淀粉(适量)食用...
“近期是长江刁子鱼的收获季节,湖北武汉的干烧刁子鱼很出名。以前南方都吃不到,现在交通方便了,广东都可以吃到长江白刁,这种鱼肉嫩滑,不带泥腥味,清蒸红烧都很美味。”食材明细主料长江白刁(一条)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量...
食材明细主料刁子鱼(2条)辅料花椒(适量)姜(适量)葱(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)蒜(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧大刁子鱼的做法步骤1、锅中油热放入花椒爆香。2、放入刁子鱼煎至两面...
“红烧鱼的做法有千百种,希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼,新的一年,事事都红红火火的!”食材明细主料家鱼(一条大概800克)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料腐乳或豆瓣酱(两块)海鲜酱(一茶匙)酱油(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)...
“每年的6月初,是启东吕四渔港封港的季节。吃鱼的人越来越多,鱼儿就越来越少,如果不加控制的滥捕,势必使鱼资源枯竭。封港,为的是让鱼有个喘息的机会,等长大些才喂给人吃.今天买了几条小鲳鱼,是冰冻的,加些蒜子红烧,味道不错....
“辫子鱼虽然头大骨硬,但肉质鲜嫩,呈蒜瓣状,而且基本没有刺,非常适合孕妇食用。”食材明细主料辫子鱼(2条)辅料葱(10g)姜(3g)蒜(10g)配料酱油(10ml)醋(10ml)白酒(5ml)糖(10g)料酒(20ml)水(200ml)花生油(30ml)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红...
“鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油(少许)老抽(少许)白糖(一勺)盐(适量)料酒...
食材明细主料比目鱼(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热,放入比目鱼中...
“松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛被袭击后,唯一存活的多细胞微生物只有松茸,它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地。宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明,松茸富含...
“酸甜适口,色泽鲜艳,造型逼真”食材明细主料草鱼((桂鱼))辅料鸡蛋(适量)生粉(适量)调料盐(适量)番茄沙司(适量)白糖((冰糖))大红浙醋(适量)料酒(适量)小料姜(适量)葱(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)松子鱼的做法步骤1、将鱼去鳞和鳃,刨...
“身边常常有朋友说,喜欢吃鱼,可煎不好烧不好,总是粘锅破皮,看着不好看,烧也烧不好,一看那烂糟糟的鱼,也没有心情吃了。还有朋友悄悄的问,为什么我总是煎不好鱼,煎不好肉,也做不好饼子,我说为什么,她说粘锅不好操作。然后我就这样...
“鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼...
食材明细主料肉松(适量)鸡蛋(3个)辅料盐(少许)牛奶(两勺)糖(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉松玉子烧的做法步骤1、将鸡蛋、牛奶、盐糖拌匀,将蛋液放一半在煎锅上,半熟时加入肉松。2、卷起蛋卷,把剩下的蛋液倒入煎锅,半熟...
“两种小海鱼一起红烧,味道不错哦。”食材明细主料小平鱼(适量)小黄鱼(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)醋(适量)白糖(适量)大料(适量)盐(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧黄鱼平子鱼的做法步骤1、主要原料...
“没故事”食材明细主料鱼(适量)辅料吉士粉(适量)生粉(适量)鸡蛋(适量)五柳菜(适量)茄汁(适量)配料大红浙醋(适量)白砂糖(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)松子鱼鱼的做法步骤1、去骨排,鱼片切松子状,油炸2、成形3、另五柳菜,大红...
“中秋家宴推荐的第二款鱼—红烧带鱼,虽然都有煎的过程,但跟之前的香煎海仓鱼比起来,味道差异还是很大的,个人很喜欢,做法简单而且很下饭,对于不是经常下厨的人来说一样轻松驾驭~”食材明细主料带鱼(1条)辅料食用油(3勺)料酒(1勺)...
食材明细主料平子鱼(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)白糖(适量)盐(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红烧平子鱼的做法步骤1、主要原料。2、平子鱼洗净,在鱼身上划几刀,便于入味。3、炸香大...
“从冰箱取出华子鱼,解冻,结合家人的口味,做了这款红烧华子鱼。”食材明细主料华子鱼(450g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)醋(适量)酱油(适量)大料(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧华子鱼的...
“我做的红烧黄花鱼,是一道家常菜。黄花鱼含丰富的蛋白质和维生素,体质虚弱者应多食。”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)糖(少许)醋(少许)料酒(少许)番茄酱(2勺)炖鱼料包(1个)香菜(少许)酱油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)...
“天津是沿海城市,所以天津人对海鲜很是偏爱,日常餐桌上自然少不了鱼虾之类的菜肴。”食材明细主料平鱼(一条)辅料红烧酱油(两小勺)生抽(两小勺)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)醋(两小勺)白糖(一小勺)八角(一个)葱香(口味)烧(工艺)一小时(耗...
食材明细主料鱼子(适量)豆腐(一块)辅料猪油(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)十三香(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼子豆腐的做法...
“做松子鲈鱼最重要的是刀功,掌握了这一刀功可以做出很多漂亮的美食。此外,松子鲈鱼因油炸后肉质外脆里嫩,外面还包裹着酸酸甜甜鲜美的番茄汁,非常美味”食材明细主料鲈鱼(1条)辅料松子(少许)青豆(少许)玉米(少许)胡萝卜(少许)淀粉(...
“鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。相关人群一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良...
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