美味的柠香可乐煎鸡翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.74W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
柠檬叶 :3片鸡翅 :10只
辅料
鸡精 :适量生粉 :适量
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1.鸡翅洗干净晾干水表面划刀,柠檬叶一片切碎,另外两片用搅拌机打碎备用,蒜用搅拌机稍微搅拌一下备用(不要全碎)
2.鸡翅加入适量可乐(浸过鸡翅面)加蒜、姜、少许盐、鸡精、适量生抽搅拌均匀腌2个小时。
3.蒜、姜、柠檬叶炸出香味,下鸡翅煎至七八成熟后倒入可乐腌汁煮开后改中小火焖5分钟左右,再撒柠檬叶翻炒均匀焖片刻。
4.少许生粉加水搅拌均匀倒入锅内勾芡即可。
柠檬和蒜味浓郁,比起一般的可乐鸡翅好吃多了:)