西瓜在多少度會凍

在夏天，很多人都喜歡把西瓜冰鎮之後再去吃。確實，冰鎮之後的西瓜口感非常棒，而且也非常的解暑，但是我們要注意，冰鎮西瓜的時候，溫度不應該太低，否則西瓜會凍住，那麼西瓜在多少度會凍?

一、西瓜在多少度會凍

0攝氏度以下。

西瓜在低於0攝氏度情況下會凍住，如果真的吃過凍西瓜的人們，那麼就會知道，凍過的西瓜口感已經完全的變了，並且非常的難以下嚥，是很不好吃的，凍過的西瓜就相當於在吃一大塊冰一樣，不僅完全感覺不出來西瓜的甜味，而且對於我們的腸胃和牙齒來說，也是一個很大的刺激，完全沒有什麼味道，所以大家在日常生活中，一定要避免把西瓜放在溫度特別低的地方去冰鎮，而且冰鎮時間也不要超過兩個小時，如果時間太長的話，會導致西瓜口感變差。

二、怎樣挑選西瓜

1.看西瓜的瓜蒂。一般情況下，我們要挑選瓜蒂比較彎曲的西瓜，因爲這樣的西瓜通常吃起來口感都很好，而且這樣的西瓜說明成熟的比較好，已經完全的熟透了，不用擔心西瓜是否成熟。我們都知道，沒有完全成熟的西瓜，果肉是帶有白色的。看着就沒有什麼食慾，而且也不好吃。

2.看西瓜成熟的時間。很多瓜販爲了提前讓西瓜上市，會在西瓜上噴灑很多催熟的農藥，因此如果太早就上市的西瓜最好不要買，最好還是等到五六月份的時候再去買，防止買到的西瓜沒有成熟。

冰鎮西瓜雖好，但也不要貪多。西瓜會在0攝氏度以下的時候凍住，因此，冰鎮西瓜的溫度最好維持在15攝氏度，時間不要超過兩個小時。上文中介紹了怎麼挑選西瓜，大家以後再挑選西瓜的時候，就有了一個參照。