柿子小孩能吃嗎 - 小孩吃柿子要注意什麼

柿子在我國種植範圍很廣，大江南北都有種，是非常常見的一種水果。很多人喜歡吃柿子，新鮮的柿子直接食用，味道很甜汁水豐盛，是一種口感很好的水果，但是一直以來關於柿子，都有很多流傳，其中就有柿子小孩能吃嗎?吃了是不是更容易便祕呢？

柿子小孩能吃嗎

一、柿子的功效

柿子一直以來是一種美味而有營養的食品，富含糖分和膳食纖維、各種維生素和微量元素。中醫認爲，柿子味甘、澀、性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、生津止渴、健脾、治癬、止血等功能，可以緩解大便乾結、痔瘡疼痛或出血、乾咳、喉痛、高血壓等症。

吃柿子雖然有很多好處，但是關於柿子小孩能吃嗎的傳言也一直在流傳，讓每個想吃柿子的人心存疑惑，有些人爲了安全索性就不吃柿子了。特別是爸爸媽媽，對於寶貝孩子能不能吃柿子，更加關心。

二、小孩能否吃柿子

不能吃柿子的傳言，其實也不是空穴來風，不過網傳的各種不能吃柿子的傳說，很多隻是聳人聽聞，並沒有說明正確的原因。柿子不能吃，是因爲柿子中的鞣酸含量比較高，特別是未成熟柿子。

1、鞣酸，也稱單寧酸，主要存在於樹皮和果實中，果皮的含量尤其高。我們咬一口未成熟的柿子，感覺到一種澀味，就是因爲鞣酸的緣故。

2、鞣酸在胃酸的作用下與蛋白質(主要來源爲食物中的蛋白質、胃內消化酶、胃脫落上皮)結合成鞣酸蛋白質。該物質沉積在胃裏，很難溶於水，會引起胃痛、嘔吐等不適。再與果膠及植物纖維等凝結成塊後，則會形成胃結石。

3、除此以外，鞣酸與蛋白質的結合物還有收斂作用，可以減少腸道黏液的分泌，抑制胃腸道蠕動。如果本身腸腔狹窄，比如兒童，其腸道較成人相比較爲狹窄，容易堵塞腸道，引起腸道梗阻。

三、小孩安全吃柿子，需要遵守“八項注意”

因此，一概以孩子不能吃柿子，或者可以吃柿子來評論，未免失之武斷。但鑑於柿子本身鞣酸、糖分含量高的特點，孩子吃柿子也有許多講究。本文最後，概括吃柿子的“八項注意”，供各位家長參考。

1、空腹不宜吃柿子

空腹進食柿子容易引起胃酸分泌，導致胃石形成，因此空腹不宜吃柿子。

2、未成熟的柿子不要吃

未成熟的柿子由於含有大量鞣酸，故建議不要吃。

3、控制每次吃的量

雖然成熟的柿子鞣酸含量已大量減少，但是積少成多，也容易引起危險。此外，柿子含糖量高，一次大量進食，也對身體不利。

4、柿子不要和蟹、魚、蝦等含高蛋白的食物同吃

柿子裏的鞣酸和含高蛋白的海鮮如蟹、魚、蝦同時進食容易形成鞣酸蛋白質沉澱，故不宜同食。

關於柿子小孩能吃嗎?這個問題我們已經介紹了很多，從上文當中我們可以知道小孩子是可以吃柿子的，因爲柿子的特殊成分，吃柿子容易造成腸梗阻，但是隻要合理的吃，注意上文中提到的注意事項，還有就是不要過多食用，小孩子吃柿子也是沒有問題的。