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食材明細主料蓮藕（1節）蘆筍（5根）胡蘿蔔（半根）黑木耳（5克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）什錦蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕、蘆筍、胡蘿蔔。2、黑木耳（已泡發清洗）。3、將蘆筍清洗一下撈出。4、放在案板上去...
食材明細主料蓮藕（1節）火腿（100克）青椒（1根）豆腐乾（4塊）紅椒（適量）輔料老乾媽辣醬（2湯匙（30ml））醬油（1湯匙（15ml））鹽（1/2茶匙（3克））微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒什錦藕丁的做法步驟1、1、青紅椒去蒂去籽洗淨後切成丁。火腿切丁。豆...
“吃了藥，感冒症狀減輕了，只是有點從上呼吸道感染往下走了。開始咳嗽，打個蓮藕銀耳羹潤潤肺。”食材明細主料蓮藕（適量）銀耳（適量）輔料粳米（小許）純淨水（1000g）酸奶麥片（小許）調料大棗（1把）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蓮藕銀...
蓮藕是我們生活中常見的一種食物，它有很多的做法，很多人會用它來做湯，比如說生活中常見的蓮藕湯，還有很多人會將它作爲炒菜時候的一種必需品，那麼蓮藕是蔬菜嗎，吃蓮藕又有什麼好處呢?一、蓮藕是蔬菜嗎蓮藕是蔬菜，很多人會覺...
食材明細主料蓮藕（適量）火腿（適量）青椒（適量）豆腐乾（適量）紅椒（適量）輔料老乾媽辣醬（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗淨後切丁；藕丁與空氣接觸會變黑，因此將切好的藕丁先...
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“青椒+胡蘿蔔+臘肉+玉米粒+蓮藕，一勺好滋味。春來了就是要繽紛多彩~”食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）玉米粒（適量）青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦藕丁的做法步驟1、主要食材如圖所示示意、蓮藕...
水開後放蓮藕即可。蓮藕湯做法簡單，主料是用蓮藕製作而成。蓮藕湯的口味衆多，包括蓮藕排骨湯、香菇蓮藕湯、蓮藕山藥湯、豬骨蓮藕湯、黑豆蓮藕花生湯等。製作蓮藕湯的蓮藕，應該選用粉藕，粉藕含有的澱粉比較多，吃起來口感軟...
食材明細主料藕節（完整）輔料枸杞（適量）豌豆（適量）黃豆（適量）綠豆（適量）糯米（適量）梨汁（適量）冰糖（適量）鮮橙汁（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）梨汁什錦藕片的做法步驟1、將枸杞，豌豆，黃豆，綠豆，糯米浸泡30分鐘。2、在藕節口...
食材明細主料蓮藕（1節）輔料洋蔥（適量）火腿（適量）青椒（適量）蔥（適量）配料油（適量）鹽（適量）花椒（適量）生抽（適量）香辣醬（適量）中辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）什錦藕丁的做法步驟1、蓮藕去皮洗乾淨切成小丁。2、洋蔥洗乾淨切小塊。3、火腿...
食材明細主料藕（適量）玉蘭片（適量（冬筍））香菇（適量）木耳（適量）麪筋（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）料酒（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素鮮什錦藕的做法步驟1、看看原料吧2、腐竹切段，玉蘭...
蓮藕在我們日常的餐桌上也是常見的，大家在吃蓮藕的時候，是否關注過一個有趣的問題，蓮藕有幾個孔嘞?今天這篇文章就將爲大家揭祕一下，以及科普幾個關於蓮藕的小知識，趕快和大家一起來看看吧。一、蓮藕有幾個孔一般來說蓮藕...
七孔爲粉藕、九孔爲脆藕。在購買的時候，不要挑選顏色過白的藕，這樣的藕吃起來的味道不怎麼好，僅僅只是顏色好看，要選帶有一些泥色的藕。新鮮的藕，聞起來的味道是以清香爲主的。藕的吃法多，除了熬湯之外，還可以生吃，味道甜甜的...
連接嫩荷葉與藕結的莖。藕尖又被叫做藕稍，裏面含有着大量的水分，因此吃起來口感會爽脆多汁，主要的生產地區在荊州，天門，潛江，仙桃，洪湖等地。每年只有在5月份到8月份期間會生產售賣，並且無論什麼樣的烹飪方式都可以用來製作藕...
蓮藕是早期從印度傳入中國的一種蔬菜，而且蓮藕除了做食物當菜意外，蓮藕有我們的身體也有好處。並且蓮藕是什麼受大家喜愛的，那麼怎麼種蓮藕呢?蓮藕對人體都什麼功效呢?下面跟小編一起來看一看吧。希望對您會有所幫助。一...
藕是蓮的根，蓮藕在我國河北，江蘇，山東，湖北等地都有所種植，藕偏甜爽脆，既可以直接生吃，也可以煮熟食用，藕含有多種維生素和營養價值，也是常用的菜品之一，食用價值很高。...
“一個菜，放了幾種蔬菜，加上藕這個可以做主食的食物，幾大營養元素齊活啦。特美味就是熱量太高，偶爾過過癮還可以。”食材明細主料蓮藕（適量）大蝦（幾個）輔料洋蔥（小許）芹菜（幾根）食用油（若干）調料姜（小許）椒鹽（小許）食鹽（1.5g）生抽（8g）澱粉（小...
“夏天吃點涼拌菜，尤其是蓮藕，有益於解除夏天的熱氣。”食材明細主料洋蔥（1只）蓮藕（1節）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蓮藕蓮花的做法步驟1、蓮藕切片，加適量水、鹽、白醋浸泡。2、把洋蔥刻出花狀抹入適...
“以前每當蓮藕上市的時候，家家都變着花樣吃蓮藕。蓮藕餅也是很受歡迎的。蓮藕餅是家家都會做的，主料就是蓮藕、臘肉、臘腸、蝦米、香菇、香蔥和芫荽。今天家裏沒有蝦米，也沒有香蔥（用大蔥葉代替），但還是做來吃了。家鄉菜中...
1、形狀上的區別。蓮藕的形狀是細長的，粉藕是又粗又壯的。2、口感上的區別。粉藕吃起來的口感比較生澀。正常的蓮藕吃起來口感是清甜爽脆的。3、表皮上的區別。粉藕的顏色有一些暗沉，普通的蓮藕外表顏色是發白的。4、藕...
蓮藕，作爲我們生活中非常常見的蔬菜，新鮮爽口，蓮藕可直接食用，也可用作湯，或與肉燉，是一種非常適合品嚐的蔬菜，含有很多營養成分，那麼蓮藕什麼季節成熟?如何選擇蓮藕?一、蓮藕什麼季節成熟蓮藕成熟的季節一般是在秋季，在九月到...
平時喜歡養生的朋友們，一定非常喜歡蓮藕這種食物，不僅吃起來清爽，而且還有很多營養價值，毫不誇張的說，蓮藕渾身都是寶。而藕是蓮的根莖，蓮是在水面之上，藕埋在泥土之中，藕是一節一節，好的藕會長的很長。下面就跟隨小編一起來了...
果實。蓮蓬是蓮藕的果實，蓮蓬是荷花的花托，花托內有蓮的果實蓮子。蓮蓬由蓮房、蓮子、蓮子芯組成，成熟期爲九月到十月，成熟的蓮蓬可直接食用。藕是蓮藕的根莖，長在淤泥裏。蓮藕可做成藕粉、糖藕、藕脯，食用可挑選外皮呈黃褐...
“比菜很適合大衆口味，尤其是孩子和女士們，香甜可口，回味無窮！”食材明細主料蓮藕（2斤）糯米（三兩）輔料冰糖（十五塊）白糖（半兩）薑片（五片）八角（四個）紅糖（一兩）甜味（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）糯米蓮藕的做法步驟1、新鮮的蓮藕去皮，兩頭...
食材明細主料紅蘿蔔（適量）脆皮腸（適量）輔料青椒（適量）蓮藕（適量）油（適量）配料鹽（適量）醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦藕丁的做法步驟1、將胡蘿蔔、脆皮腸、青椒、藕切丁。2、鍋裏放油燒熱,下紅蘿蔔,藕翻炒2分鐘。3、...
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