剁椒要放白酒嗎 - 剁椒可以用來做什麼

我們平時在家裏炒菜的時候都會在裏面放入一些調料，但是有的時候這些調料我們都是自己去製作的，比如說我們會自己做一些醬之類的調料品，有的人還會做一些剁椒，那麼剁椒要放白酒嗎?

一、剁椒要放白酒嗎

如果我們自己去製作剁椒的話，他是可以放白酒的，因爲放白酒的話，那麼它吃起來味道就會更香，並且吃起來的話也會更辣一點，當然如果家裏沒有白酒，那麼也是可以不放的，也並不會有什麼影響，只是聞起來味道不會那麼香罷了。

二、剁椒可以用來做什麼

首先剁椒這種東西我們是可以直接吃的，但是因爲它的味道非常的辣，所以說吃起來會有一定的刺激性，那麼一般人可能不會直接吃剁椒，而是會將這種食物和其他的一些食材搭配在一起，這樣的話它的味道就可能會弱一點，大家也會比較容易接受一點。比如我們平時就會用剁椒和排骨一起做着吃，這樣不僅排骨也非常的好吃，而且剁椒也釋放了它的味道，並且我們平時吃的一道菜叫做剁椒魚頭，也是放了剁椒的。

三、剁椒買的話多少錢

如果我們自己不想去製作剁椒的話，我們在超市或者是一些食品店裏都是可以買到這種調料品的，但是它的價格也是多種多樣的，可能因爲他們的品種不同，或者是分量不同，價格上都會有一定的差異，比如說便宜的話，那麼可能十幾塊錢就可以買到一瓶了，如果貴了的話，那麼一瓶可能要100多塊錢，所以說價格的差別還是很大的。

所以說，以後大家想要自己去製作剁椒的話，那麼對於放不放白酒其實是沒有什麼硬性要求的，如果你想放，那麼就可以放，如果你不想放這個也是沒有任何影響的，但是你自己去製作剁椒的話，那麼一定要準備一個封閉性好的容器去儲存它，不然它會非常容易變質。