仔姜剁椒醃製幾天可以吃

15至30天。仔姜是生薑的姜芽，質地鮮嫩，可以食用。仔姜做法頗多，可以炒制、醃製、涼拌等。仔姜醃製是比較普遍的吃法，將仔姜和剁椒洗淨放入容器中，加入調味醃製即可。醃製仔姜剁椒的容器需要乾淨無油，可以避免仔姜變質。製作仔姜剁椒的罐子需要放在陰涼處，這樣利於存儲。