蘇式肉鬆月餅好吃嗎 - 南方地區有哪些好吃又有特點的月餅

圓圓的月餅既寄託了我們對親朋好友的相思，月餅皮薄餡厚，一口咬下去全是料。月餅的種類很多，蘇式肉鬆 月餅就是其中一種，那麼蘇式肉鬆月餅好吃嗎？南方地區還有哪些好吃又有特點的月餅?

一、 蘇式肉鬆月餅好吃嗎

1.蘇式肉鬆月餅十分好吃。蘇式肉鬆月餅跟其他月餅不同，它採用的是水油皮和酥皮混合的做法，油酥包裹在油皮裏，一口下去酥得直掉渣。

2.蘇式肉鬆月餅重油又重糖，口味非常濃郁，蘇式肉鬆月餅的包裝也跟其他月餅不同，因爲蘇式月餅偏油，所以喜歡墊一層油紙，體現了蘇杭地區人民溫婉又細心別緻的特點。

3.蘇式肉鬆月餅的肉鬆也是特色之一，肉鬆酥而不膩，鹹而不齁。月餅採用現炒的新鮮肉鬆，選用的肉大多是豬的前腿腱子那一塊，大家都知道那一塊肉是整頭豬最飽滿最有嚼勁的一塊了，原材料的優勢讓蘇式肉鬆月餅的口味就贏在了起跑線上。吃蘇式肉鬆月餅的時候，酥皮的鬆軟跟肉鬆的結合在一起，入口即化，味道綿延不絕。

二、南方地區有哪些好吃又有熱點的月餅

1.潮式月餅

潮式月餅是潮汕地區月餅種類的統稱，也是以酥皮著稱。潮式月餅多采用豆泥餡料，綠豆沙、紅豆沙還有芋泥這些餡料是潮式月餅最出名的口味，甚至有些潮式月餅還是無餡的。

2.滇式月餅

近年來滇式月餅也越來越頻繁的出現在大衆面前，滇式月餅以鮮花餡料在月餅市場殺出一條血路，鮮花餅獲得關注以後又緊接着推出雲腿月餅顛覆大衆對月餅的認知跟口味。鮮花餅帶着玫瑰的清香甘甜，而云腿月餅鹹甜適中鬆酥可口。

中秋佳節馬上就要到了，家家戶戶都開始準備和購買月餅。在蘇州地區人們喜歡自己買材料回來製作蘇式肉鬆月餅，不僅家人互相品嚐還可以送給親朋好友。看完介紹大家對蘇式肉鬆月餅好吃不好吃這個問題已經有了答案，如果你也在觀望和準備中秋月餅的話，可以嘗試一下蘇式肉鬆月餅，也許會給你意想不到的驚喜。