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食材明細主料青蟹(一隻)羅勒(一小株)番茄(一個)蒜頭(三顆)椒鹽(適量)輔料鹽(適量)香草(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒蟹的做法步驟1、蟹宰好了,洗乾淨,蟹鉗用刀背拍碎。2、蒜頭切碎,羅勒洗乾淨,切條,番茄畫十字,熱水煮兩分鐘,剝皮切顆...
“傳統的青醬是用杵子杵出來的,保持青醬美味的小祕訣是將羅勒松子大蒜分別搗好之後再混合一起。這是我在一本西餐書上看到的,一直認爲分開搗跟合在一起打(料理機)應該不會有太大區別吧,結果這一次試過之後發現,還是有很大區...
“鹽焗雞是中國各大菜系最具特色的烹調技藝.是客家人在遷徙過程中運用智慧製作,並聞名於世的菜餚。”食材明細主料光雞(1只)輔料醃製鹽(6斤)羅勒葉(適量)燒烤紙(一張)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒鹽焗雞的做法步驟1、...
“無油版,原汁原味的烤魚。低熱量,還原食材本身的味道。鮮嫩美味、簡單易做的烤魚,親們可以試試哦!”食材明細主料洋蔥(半個)黃魚(1條)土豆(半個)秋葵(適量)輔料鹽(4g)黑胡椒碎(少許)幹羅勒碎(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羅...
“餅乾好吃不過熱量着實不低尤其是以曲奇“爲首”的“黃油黨們”噴香的黃油外加上大量的白糖用這“玩意兒”磨牙你就可勁兒地罪惡吧。那咱就來點低熱量的磨牙“利器”原方子是在君之那裏“偷得”不過原方子記得是香蔥...
“今年長了幾盆的羅勒,長勢喜人,隔段時間採點燒的小菜,煎雞蛋是我最喜歡的吃法,羅勒的香氣濃郁,雞蛋鮮香,完美的集合。”食材明細主料雞蛋(4只)羅勒葉(1把)輔料鹽(少許)食用油(適量)香草(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒煎蛋的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘羅勒蟹味道鹹香,是一道十分可口的美食。羅勒是一種既有藥用價值又有食用價值的植物,味道有一點像茴香,聞着很芳香,有活血、消食、疏風行氣,化溼、解毒等功...
“【羅勒瓜片】清新的搭配這菜做了好多天了,一直沒有輪到它,呵呵,存的菜多了也不好,月底要集中整理一下子。這個小黃瓜是朋友菜地裏種的,跟普通的黃瓜有些不同,炒着吃挺不錯呢。這不正好趕上美天素菜菜譜徵集,就做成素的了。...
“這道“薯片”因爲用了羅勒葉調味,所以就叫了“羅勒薯片”。名副其實是看電視的“磨牙佳品”,吃起來簡直就是停不下。薯片只用了調味料,沒有添加劑,遠離防腐劑。洗淨幾個土豆,簡單的一炸,輕鬆地一拌,開吃OK了。”食材明細主...
“這是一道充滿地中海風味的意大利麪。它的特色在於用料簡單、營養豐富、口味清淡,而且熱量大大降低了。”食材明細主料意大利細面(2人份)輔料聖女果(300g)魷魚須(一條量)配料新鮮羅勒(一把)橄欖油(2大勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)辣椒粉...
食材明細主料麪包粉(300克)乾燥羅勒(2克)輔料酵母(4克)雞蛋(1只)牛奶(195克)油浸羅勒及油(30克)配料鹽(4克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羅勒餐包的做法步驟1、所有乾性原料。2、所有溼性原料。3、廚師機揉至擴展階段,做小餐...
“最近好多鍋友在網上談到羅勒,甜羅勒、泰國羅勒和秦國聖羅勒,聖羅勒沒有找到,在春天種了泰國羅勒和甜羅勒,把它們從田裏和花盤裏搞了些,兩種羅勒一起用,雙管齊下,分兩次時間下鍋,味道就有層次了,炒起雞來滿屋飄香,感覺香味很足...
“種了幾棵羅勒,長得不錯,時常取下幾片葉子來用,感覺真好。夢想着自己能有一個大陽臺或者一個大屋頂,種上自己喜歡的東西,隨時取用,感覺會更好。夢想會慢慢的變成現實,慢慢努力吧!給自己加加油。羅勒和牛肉,不知道您試過了沒有...
食材明細主料水果黃瓜(3根)輔料新鮮羅勒葉(適量)調料蒜末(適量)小米椒(適量)香醋(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)芝麻醬(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒拌黃瓜的做法步驟1、水果黃瓜對半切開。2、用刮皮刀削出薄片,共需6片...
“孟老師的裸麥麪包之一。紅棕色的表皮,樸實無華的質感,彌散着鄉村的氣息。裸麥麪包,沒有白麪麪包的細膩鬆軟,微酸的味道,讓人禁不住要去仔細回味。沒有橄欖油,用了玉米油代替,少了些許橄欖油的風味,不過,只是羅勒的味道似乎也...
“羅勒碎是一種香料,用它裹入麪糰內增添了麪包的香色,嚼起來非常的好吃。”食材明細主料高筋麪粉(250克)雞蛋(1只)牛奶(180克)橄欖油(30克)酵母(4克)白砂糖(20克)輔料食鹽(2克)鹹鮮(口味)烤(工藝)數天(耗時)普通(難度)羅勒碎麪包的做法步驟1、...
食材明細主料新鮮羅勒(適量)橄欖油(適量)香草(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒香草油的做法步驟1、新鮮的羅勒,只摘葉子和嫩頭。2、洗淨,瀝乾水分。3、剪刀剪碎。4、倒入橄欖油,密封冰箱儲存。5、若干天后,羅勒葉吸收的油...
食材明細主料三黃雞肉(400克)輔料蒜瓣(3個)生抽(30ml)豬油(20g)臺灣米酒(40ml)雞精(2g)羅勒(30g)大蔥段(3個)姜(3片)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)羅勒三杯雞的做法步驟1、食材洗淨,三黃雞肉切塊待用。2、熱鍋放油下蔥段,蒜瓣,薑片煸炒...
“羅勒.廣東人也叫金不換.廣東廣西兩地用的最多.米爸說用來炒田螺吃了還想吃.前幾天特意讓花店幫我拿來一盤養家裏想吃就來一點”食材明細主料茄瓜(1斤)羅勒(適量)輔料蒜米(數個)醬油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料花甲(500克)薑片(適量)羅勒(適量)蠔油(適量)生粉水(適量)蒜瓣(2粒)輔料鹽(適量)味精(適量)香草(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羅勒炒花甲的做法步驟1、炒鍋加熱,放入油,把薑片、蒜頭爆香2、放入花甲翻炒變色3、加入半碗清水,...
“如果您喜歡羅勒的香味,這個做法是個不錯的選擇。”食材明細主料鯛魚(3塊)輔料羅勒(適量)小羅卜(1個)配料橄欖油(120g)羅勒(18g)西芹(8g)油漬鹽醃鯷魚(1條)松子(8g)大蒜(1片)帕瑪森奶酪(3g)鹽(適量)胡椒粉(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
“還沒端上桌就已經聞到羅勒的甜香,入口後的甜、辣、香混着齒間爆出貝肉的湯汁,一顆未下肚就已經迫不及待再來一顆了......”食材明細主料蛤蜊(500克)輔料小米椒(2個)蒜(5粒)羅勒(5克)香蔥(適量)配料啤酒(2勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(1/2...
“自家種的羅勒,長得太茂盛了,變法的去讓它有用武之地,用它來醬土豆真的太好吃了,我家雙胞胎寶寶吃到差點打架,因爲太好吃了,沒吃夠-_-#”食材明細主料蠔油(2勺)新鮮羅勒(5克)土豆(1個)輔料胡椒粉(少許)醬香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)...
“夏季是羅勒的生長旺季,輕輕一碰,手上都留有羅勒的獨特香味,和黃魚紅燒,去腥增香效果好!”食材明細主料黃魚(1條)羅勒(100克)輔料蔥(適量)姜(1塊)蒜頭(1只)老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒燒黃魚的做法...
“這羅勒就是九層塔,去年國慶節期間種下的九層塔已經長了三、四十公分長了,偶天天看着好高興。但是,天有不測風雲,在某天晚上被地板拖砸到了一株,那是這一盆中長得最高的那一株呀!看着斷掉的九層塔,心痛得很,事實這樣了,也沒法...
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