芝士片是化開還是生吃 - 芝士片是怎麼化開

現在在我們的生活中，除了中國的一些美食外，還有一些國外的經典美食被人們所引進，而芝士片就是其中的一種，那麼芝士片是化開還是生吃呢？芝士片是怎麼化開呢？今天我就給大家介紹一下。

一、芝士片是化開還是生吃

芝士片是由國外引進的一種著名美食，它的製作方法比較簡單，而且味道十分鮮美，受到很多人的喜歡，那麼芝士片是化開還是生吃呢？

其實芝士片是可以直接吃的，但是如果直接吃的話味道會比較鹹，而吃不慣的人就會覺得味道比較怪，這種吃法一般是吃多了芝士片又懶得化開的人去吃的，而一般人吃芝士片都會化開了吃，可以選擇在煮方便麪的時候加上一片芝士，或者可以和咖喱配在一起吃，這樣都比較好吃，因爲一般吃芝士片都是用來當調味品的，而不是單純的爲了吃芝士片，所以我們常常還是要把芝士片化開吃比較好，這樣味道也比較合適。

二、芝士片是怎麼化開

一般我們要向化開芝士片都是在鍋裏隔着水去煮，但是這種方法我們需要注意水溫，而且要注意時間，如果化太久了得到的芝士片就不是我們想要的軟化的樣子而且液體了，所以這種芝士片吃起來口感也會變差，而且就算放到披薩或者其它食物裏面也不好去進行混合，非常影響口感。

當我們在化開芝士片的時候，簡單的方法就是用微波爐，用比較高的溫度高火一分鐘就好了，如果時間一長就非常容易糊，而且一定要快點盛起來放到食物上，不然芝士片很快就會重新凝固起來，又需要我們費力氣去化，非常麻煩，不僅費了功夫，而且還會使得到的芝士片味道變差，得不償失，所以在化開芝士片的時候，一定要時刻關注，只要我們的芝士片化好了就趕緊食用。