科爾沁食品異國風純牛肉腸全國首發
10月19日,科爾沁食品新品發佈會在北京昌平隆重舉行,7款異國風純牛肉腸全國首發,特邀米其林三星主廚現場烹飪,演繹香腸美味盛宴。科爾沁食品秉承科爾沁牛業‘食品工業 道德工業’的企業使命,聚焦牛肉深加工食品設計製作,此次純牛肉腸發佈正式拉開科爾沁食品進軍高品質牛肉深加工食品的序幕。
此次新品發佈會,邀請了北京來自餐飲、烘焙、批發、零售等行業的嘉賓,科爾沁食品CEO林汝吉博士,營銷總經理溫頂堯介紹了公司發展戰略、產品策略、市場策略等展開介紹,讓大家認識科爾沁食品。
此次發佈的純牛肉腸,有熱狗腸(乳化香腸)和顆粒香腸,原料肉100%選用牛肉, 不添加澱粉、大豆蛋白等填充物,不添加人工色素與香精,以國際一流的生產環境,嚴苛的質量安全管控體系,製造高品質牛肉食品,打造牛肉深加工第一品牌。
溫總介紹,近三年中國牛肉消費市場成井噴式增長,但國內牛肉深加工市場一片空白,以牛肉香腸爲例市場規模高達120億,牛肉深加工市場的前途不可估量,尤其是高端牛肉深加工製品。
此次發佈會主要推出科爾沁異國風純牛肉腸系列:
100%純牛肉製作
不添加澱粉、大豆蛋白
不添加澱粉、大豆蛋白
果木煙燻
風味: 美式原味牛肉熱狗腸、西班牙辣味牛肉熱狗腸、德式黑椒牛肉腸、波蘭式牛肉熱狗腸、圖林根風味牛肉熱狗腸、墨西哥風味牛肉腸、科爾沁牛肉腸
打造高端腸類品牌,以“科爾沁”精神鑄造科爾沁食的品卓越品質,用健康美味的食品帶給更多人美好生活。
在新品發佈會上,除了令人食指大動的特色品鑑環節,
還特邀米其林三星主廚現場烹飪,演繹香腸美味盛宴。
科爾沁混合香腸拼盤(Kerchin's Sausage Platter)
鷹嘴豆泥香腸沙拉配法棍 Bruschetta Chickpea Sausage
科爾沁香腸藜麥米團 Sausage Rice Ball
多款風味香腸,配合精美的新品美食。讓視覺與味蕾並駕齊驅,科爾沁食品的首秀,更是引起現場觀衆的熱烈歡呼;別具一格的菜品,也向嘉賓們傳達了,科爾沁食品在市場上乘風破浪的必勝決心。
新品牌形象,新產品系列,爲場嘉賓獻上專屬於科爾沁食品的“產品盛宴”,面向新食代,新消費羣,奏響匠心傳承,產品爲王的集結號。
作爲牛肉品行業內的領軍品牌,科爾沁食品具有無可比擬的品牌底蘊與匠心內涵。
面對新的“食代”,科爾沁食品將以本次新品發佈爲起點,在全國範圍內掀起業界風潮,樹立牛肉深加工產品新標杆。
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