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“帶魚營養價值1、帶魚的脂肪含量高於一般魚類,且多爲不飽和脂肪酸,這種脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用;2、帶魚全身的鱗和銀白色油脂層中還含有一種抗癌成分6-硫代鳥嘌呤,對輔助治療白血病、胃癌、淋巴腫瘤等有益;3...
“帶魚可補五臟、祛風、殺蟲,對脾胃虛弱、消化不良,面板乾燥者尤爲適宜。可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助療法。常吃帶魚還可滋潤肌膚,保持面板的潤溼與彈性。帶魚油有養肝止血作用,主要用於治療肝炎、瘡癤、癰腫等。帶...
“吃帶魚大多數都我們都喜歡弄得酥脆的外皮,這樣才帶感,但是我覺得吃帶魚,用煎就可以了,油炸的話太過於上火了。”食材明細主料帶魚(500g)雞蛋(一個)輔料火麻油(5匙羹)五香粉(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法...
食材明細主料帶魚(適量)淋汁(可以不用)鹽(適量)味精(適量)老抽(適量)糖(適量)醋(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)椒鹽粉(適量)水澱粉(適量)脆皮低筋麪粉(100g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)鹽(3g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮帶魚的做法步驟1、...
食材明細主料帶魚(1000克)輔料麪粉(少許)配料大豆油(適量)精鹽(5克)五香粉(3克)味精(3克)料酒(少許)生抽(20克)白醋(10克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香煎帶魚的做法步驟1、將去頭,去尾,去內臟的帶魚清洗乾淨,剪成段,加入精鹽,五香粉,味...
準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘來來來,跟着小編有肉吃,小編帶你們去吃香喝辣。今天給大家介紹的菜就是香辣幹煎帶魚。這道菜做起來十分費時,不是要做很久,而是做之前的準備要做很久,爲什...
“帶魚營養豐富,也稱裙帶魚、刀魚等。性溫、味甘、。入肝、脾徑。它的做法多種多樣,我將帶魚去骨香煎的做法鮮香好吃。”食材明細主料鮮帶魚(1條)輔料料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
食材明細主料帶魚(適量)輔料蔥(適量)生薑(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)煎帶魚的做法步驟1、準備好的用料。2、帶魚洗淨,剪成段,在魚身劃上幾刀。3、加料酒,薑片,蔥段,鹽,雞精醃製半小時4、準備點...
食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)麪粉(適量)椒鹽(適量)調料花椒(一小把)食鹽(適量)料酒(1匙)胡椒粉(1匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)煎帶魚的做法步驟1、帶魚收拾好,切段,用花椒,食鹽,料酒,胡椒粉調勻,醃製兩個小時。2、麪粉,澱粉...
食材明細主料帶魚(2條)調料色拉油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹煎帶魚的做法步驟1、帶魚段洗淨,用廚房紙把水分吸乾,防止粘鍋。2、在魚身上劃幾刀,便於入味。3、抹上事先配好的鹽和花椒粉,醃製40...
食材明細主料帶魚(兩條)輔料蔥段(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)八角(1個)胡椒粉(適量)薑片(適量)蒜片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烹煎帶魚的做法步驟1、帶魚去頭尾去肚洗淨切段,放鹽料酒蔥段薑片醃製幾分鐘...
“帶魚是我們家餐桌的家常菜,因爲靠海的緣故,經常能再市場裏買到冷藏的新鮮帶魚,比那種冷凍的要好吃些。帶魚營養豐富,又沒有啥刺,就中間一根大骨,好做又好吃。用粵式煎焗的方法來烹調它,夠香又入味,簡單又好吃的一道菜。”食...
“這帶魚還是上週日從老爸那拿回來的,快過年了,雖說他嘴上說人少,不用準備太多的東西,況且現在買東西也方便,想用什麼直接超市都有。這不,老爺子一趟趟往家搬,連冰箱裏有的,也忘記了,還是多買了不少。然後呢,我就一樣一樣往我家...
“九月,秋高氣爽,新鮮的帶魚也大批上市,泛着銀光的帶魚着實惹人眼球一進農貿市場,就被泛着銀光的帶魚吸引過去,”食材明細主料新鮮的帶魚(2條)輔料雞蛋(一個)鹽(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥煎帶魚的做法步驟1、新鮮...
食材明細主料帶魚(適量)輔料薑絲(適量)薑片(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨去鱗去白膜瀝去水分待用2、帶魚表面均勻抹上一層鹽,加入薑絲,花椒粉醃製半小時3、鍋入油,加入薑片中...
食材明細主料帶魚(1條)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎炸帶魚的做法步驟1、買帶魚時,魚販就幫我們把帶魚砍成一塊塊了,回來後,再清洗,特別是肚子那裏黑黑的東西也要撕掉。2、都均勻抹上鹽,醃製半小時。3、鍋內...
“帶魚無論是紅燒,清蒸,乾燒,糖醋,幹炸,都是我和家人愛吃的,今天就做吃起來外皮脆脆的那中脆皮帶魚”食材明細主料帶魚(1條)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)輔料香菜(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料帶魚:4塊輔料油:適量雞蛋:1個鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.帶魚洗淨2.雞蛋裏放適量鹽和胡椒粉3.打散4.鍋中放油5.帶魚放在雞蛋液中,裹一層雞蛋液6.放油...
食材明細主料帶魚(1條)輔料姜(適量)白熟芝麻(適量)料酒(適量)白醋(適量)生抽(適量)老抽(少許)糖(適量)鹽(少許)雞精(少許)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸甜酥脆煎帶魚的做法步驟1、帶魚洗淨切段,加入鹽、雞精、白胡椒粉、...
“帶魚以其海洋生長環境、不可養殖的生長條件,被譽爲“百魚之王”,其肉質鮮美,富含各種維生素和軟磷脂,長期食用,可美容養顏、軟化血管、提高智力、增強老年人機體免疫力等,是百姓餐桌上不可或缺的美食產品。”食材明細主料...
“帶魚富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分,實爲老人、兒童、孕產婦的理想滋補食品。肉質嫩滑的帶魚,營養豐富又搞癌,利用煎蒸的烹飪方法,保留魚肉的營養,同時口感細嫩滋味十足。”食...
食材明細主料帶魚(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)玉米(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎帶魚的做法步驟1、準備食材2、帶魚段洗淨、把皮洗掉;加入蔥姜、鹽、醬油、料酒醃製15分鐘。3、醃...
“帶魚的鱗和銀白色的油脂層中含有一種抗癌成分,對輔助治療白血病,胃癌,淋巴腫瘤等有益,所以帶魚表面的白膜也可保留,食用後對人體有益”食材明細主料帶魚(一尾)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎炒帶魚的做法步...
“家常菜~~煎帶魚”食材明細主料帶魚(1條)雞蛋(1個)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(1勺)鹽(適量)麪粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香煎帶魚的做法步驟1、帶魚清理乾淨,剪成段。2、蔥,姜切好。3、將魚,蔥姜放入盆中加...
“五月,是孩子們長身體的黃金月份。世衛組織報告指出:人體的生長速度在一年中不僅不相同,而且差異頗大,長得最快的是在5月份,平均達到7.3毫米;長得最慢的是10月,只有3.3毫米。爲何人體在5月份長得最快呢?根據生物學家和醫學專...
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