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“豆製品和大白菜搭配烹製時冬天的健康家常菜，是東北傳統的農家菜。”食材明細主料幹豆腐（200克）白菜（500克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐白菜條的做法步驟1、幹豆腐切條。2、大...
“少爺回來兩個周了，今天跟我說從回來還沒吃過涼拌白菜呢。我買的白菜很便宜，一塊錢兩斤，就吃白菜最省錢啦。正好炸了豆腐乾，給他拌一個。”食材明細主料豆腐乾（幾塊）白菜心（150g）輔料紅椒（30g）香菜（20g）調料食鹽（1g）味精（1g）白糖（2g）生...
“白菜脆嫩，色澤明亮，汁鮮味香。”食材明細主料白菜（500克）豆腐乾（200克）輔料精鹽（5克）醬油（10克）味精（2.5克）水澱粉（15克）豆油（75克）鹹鮮（口味）煨（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜燒豆腐乾的做法步驟1、將白菜清洗乾淨，切成魚骨片，裝盤待用。2...
“平時烹製圓白菜喜歡放一些蝦皮調味，放了蝦皮之後圓白菜的味道非常鮮。這道菜餚用了一塊豆腐乾和圓白菜搭配，所以就叫做“圓白菜炒豆腐乾”，做法挺簡單的，味道不錯。”食材明細主料圓白菜（600克）豆腐乾（100克）輔料油（10克）鹽（6...
“平淡可使一個人的心靈變得自然，超凡而又淡然，能夠坦誠地面對一切人情冷暖、悲歡離合。”食材明細主料五花肉（300g）豆腐（適量）白菜（適量）粉條（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（2個）八角（2個）調料鹽（適量）味精（適量）十三香（適量）料酒（適...
“好長時間沒有吃白菜了，百菜不如白菜，白菜的營養價值很高，這是大家都瞭解的，平時多吃些白菜對身體很有好處的。幹豆腐的營養也很高，含有很多的蛋白質，白菜和幹豆腐一起搭配，養生保健效果好。”食材明細主料白菜（半棵）幹豆腐（1...
“n年前，偶然在朋友的媽媽家吃了頓飯，老人家嘛，又沒有事先準備，做的都是家常菜，粗茶淡飯。。。看着沒什麼大食慾，但盛情難卻。。。沒想到，一下子就愛上了這道“幹豆腐拌白菜絲”，至今，都是家裏的保留菜品，久吃不膩。十多年後，當...
食材明細主料白菜（適量）雞蛋（2個）幹豆腐（300g）輔料鹽（5g）雞精（2g）香油（2g）料酒（3g）白胡椒粉（3g）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜乾豆腐湯的做法步驟1、白菜白菜幫撕片，幹豆腐切絲2、白菜葉也撕成片3、兩個雞蛋打散，加一點點料酒4...
食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）棒骨湯（適量）輔料蔥（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、蔥、棒骨湯。2、白菜洗淨，切條。3、幹豆腐切條。4、起...
食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）水澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜炒幹豆腐的做法步驟1、成品圖。2、幹豆腐適量，切好。3、白菜適量，焯好，攥出多餘水分備...
“每逢佳節胖三斤，估計是現在的我們最爲頭疼的事情。放假外出最少不了的就是吃吃喝喝，打着品嚐美食的幌子，給自己一個十足吃喝的理由，貌似還理所當然。可是每次假期結束，又開始爲增長的體重數字懊惱不已。於是乎，生活就是在...
食材明細主料幹豆腐（100克）白菜（200克）輔料蒜（適量）蔥（1棵）鹽（2匙）白胡椒粉（1匙）雞精（1勺）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）白菜燒乾豆腐的做法步驟1、白菜和幹豆腐洗淨切塊2、蔥蒜切好備用3、油燒開放蔥4、將白菜倒入，加鹽適量，翻炒...
食材明細主料白菜（500克）幹豆腐（少許）輔料胡蘿蔔（少許）木耳（少許）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜燒乾豆腐的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成片，裝入盤中待用。2、...
“幹豆腐白菜片，香滑適口，美味菜餚！”食材明細主料幹豆腐（兩張）白菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）醬油（適量）幹椒（適量）十三香（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐白菜片的做法步驟1、大白菜洗...
食材明細主料大白菜（適量）豆腐（適量）粉絲（適量）燉肉（適量（熟））輔料鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燴粉條的做法步驟1、大白菜洗淨切成塊兒。2、豆腐適量，切成麻將塊兒大小備用。3、家裏還有前...
食材明細主料白菜（190克）豆腐乾（125克）輔料幹辣椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜煮豆腐乾的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、豆腐乾、幹辣椒2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的白菜翻炒翻炒。3...
食材明細主料紅薯粉（適量）白菜（適量）豆腐（適量）輔料蔥花（適量）小米辣（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜豆腐粉條煲的做法步驟1、豆腐切塊。2、五花肉去皮切薄片。3、紅薯粉提前泡軟。4、白...
食材明細主料白菜（200g）幹豆腐（200g）豬肉（50g）輔料食用油（適量）鹽（適量）蒜瓣（兩個）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹豆腐炒白菜的做法步驟1、幹豆腐切三角片。2、白菜洗淨切片。3、油熱放切好的肉片炒熟。4、放幹豆腐翻炒一分...
食材明細主料大白菜（3大葉）幹豆腐（1張）輔料雞粉（適量）生抽（適量）清水（小半碗）鹽（適量）水澱粉（少許）蒜（1瓣）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜片炒幹豆腐的做法步驟1、大白菜洗淨控水，切片，白菜幫和白菜葉分開放。2、幹豆腐切塊。3、...
食材明細主料五花肉（適量）白菜（適量）豆腐（適量）紅薯粉條（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐燉粉條的做法步驟1、紅薯粉條用熱水泡軟。2、白菜清洗乾淨。3、白菜切碎。4、豆...
“簡單家常菜也可以很美味。”食材明細主料白菜（200g）豆腐條（100g）輔料蔥（1g）油（1g）鹽（1g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜豆腐條的做法步驟1、準備好食材。2、白菜切好。3、豆腐條和蔥切好。4、鍋內熱油，下蔥爆香。5、下...
食材明細主料圓白菜（適量）幹豆腐（適量）輔料圓蔥（少許）蔥（少許）豬肉（少許）調料生抽（少許）花椒粉（少許）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓白菜炒幹豆腐的做法步驟1、備好食材，幹豆腐、圓蔥洗淨切片。2、油熱先炒豬肉片...
“清淡可口，減肥降脂”食材明細主料白菜（適量）幹豆腐（適量）蔥（適量）姜（一片）蒜（兩瓣）輔料生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）植物油（適量）香油（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜乾豆腐的做法步驟1、幹豆腐切絲2、白菜幫切順條3、蔥蒜切...
“突然想吃涼菜，可家中沒有粉絲，只有白菜，幹豆腐，怎麼辦？哈哈，突然想到用粉條來代替粉絲怎麼樣！還真的很好吃，也不遜色於粉絲耶······”食材明細主料白菜心（一小棵）幹豆腐（兩張）粉條（適量）輔料香蔥（一小柳）大蒜（一頭（小））配料鹽（適量...
食材明細主料大白菜（適量）幹豆腐（適量）五花肉（適量）輔料蔥（適量）油（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）大白菜燉幹豆腐的做法步驟1、主輔料：大白菜、幹豆腐、五花肉、蔥。2、白菜洗淨，撕片...
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