白菜乾豆腐的做法 - 白菜乾豆腐怎麼做

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白菜乾豆腐的做法白菜乾豆腐怎麼做

“清淡可口，減肥降脂”

食材明細

主料

白菜（適量）
幹豆腐 （適量）
蔥（適量）
姜（一片）
蒜（兩瓣）

輔料

生抽（兩勺）
醋（一勺）
鹽（適量）
植物油 （適量）
香油（適量）

清淡（口味）
燒（工藝）
十分鐘（耗時）
簡單（難度）

白菜乾豆腐的做法步驟

1、幹豆腐切絲
2、白菜幫切順條
3、蔥蒜切片，姜切絲
4、小碗中放入兩勺生抽一勺醋，適量香油，適量澱粉，適量清水，調勻
5、鍋中放入適量植物油，爆香蔥薑蒜
6、放入白菜翻炒至變軟，放入適量鹽
7、加入幹豆腐絲翻炒
8、放入半小碗清水燒開
9、清水燒乾，放入小碗裏的調料汁
10、大火燒開，翻炒均勻，湯汁粘稠，關火出鍋
11、成品圖

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