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“八斤九兩的野生大鯉魚，黃鱗紅尾，絕對正宗啊，可遇不可求。魚肚子裏還有魚籽，足足有一斤半。就做個紅燒瓦塊魚，外帶蛋炒魚籽。”食材明細主料野生大鯉魚（條）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）麪粉（適量）糖（適量）鹹鮮...
“千張，我國北方稱爲豆腐皮。豆制食品,是一種薄的豆腐乾片，色白，可涼拌，可清炒，可煮食。含有豐富蛋白質。千張的營養十分豐富,可以和很多菜搭配使用。這道清炒千張絲是一道營養豐富，味道鮮美的快手家常菜。”食材明細主料千...
“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒醬--Salsa(沙沙醬)吃，又酸又辣，很是開胃.”食材明細主料羅馬番茄（4杯約1.5磅）墨西哥式辣椒（5個）黃洋蔥（2個）青燈籠椒（1/2個）輔料鹽（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄醬（1杯）紅酒醋（3大勺...
“上禮拜買來的藕一隻沒吃，翻騰冰箱，不知道吃啥，糖醋藕片吧老公不喜歡吃，因爲他是肉食動物，於是找來點豬肉餡，來做藕丸子吧！”食材明細主料蓮藕（適量）豬肉餡（適量）輔料油菜（適量）香菇（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（適量）白胡椒粉...
“菊花甘苦微寒,清熱解毒,菊花有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用。對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定效用。每日餐後,用五、六朵杭菊花沖泡飲服,能解渴生津。久服可防治高血壓、偏頭痛.....蓮子所含非結晶形生...
食材明細主料雞肉（適量）胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）花生米（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）調味料（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄雞丁的做法步驟1、雞肉切丁，加入鹽、料酒入味15分鐘。2、加入蛋液、澱粉拌勻。3、花生米過...
食材明細主料低筋麪粉（120克）即食燕麥片（40克）牛奶（70克）葡萄乾（25克）輔料玉米油（50克）綿白糖（50克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（1小勺）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葡萄乾燕麥片馬芬的做法步驟1、食材：低筋麪粉120克、即食燕麥片40克、...
“瑪德琳製作的原料和製作過程都十分簡單，無非是黃油雞蛋麪粉加糖的基本組合。一個成功的瑪德琳的標誌就是凸起的肚臍，祕密就在於使用的扇形模具並高溫烘焙，因爲模具周圍淺，中間深，於是周邊的麪糊迅速凝固，而加入了BP的麪糊...
食材明細主料麪條（100克）雞蛋（1個）娃娃菜（1棵）小油菜（2棵）小蔥（1棵）高湯（1支）輔料香醋（半湯匙）醬油（1湯匙）白糖（2茶匙）花椒油（1茶匙）香油（1茶匙）大蒜（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯素絲面的做法步驟1、材料準備好；2、娃娃菜...
“五指毛桃煲豬手湯，是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子，而是一種植物的根，廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺，行氣利溼，舒筋活絡，還可以用於產後催乳，所以，客家人會用它和豬手一起燉湯，給產後的新媽媽吃，呵...
“提到美式小吃，很多人的第一反應就是甜甜圈吧。這種國民級的小點心不論外觀還是味道都能帶給人很大的滿足感。搭配一大杯美式咖啡真是一天絕佳的開始！小朋友們都喜歡的甜甜圈，柔軟好吃極了，可以蘸糖粉，也可以蘸巧克力，再裝...
“不記得什麼時候在哪裏看得一個類似這樣甜甜圈大理石彩釉面的做法視頻，當時就被驚豔到了，超美膩，一直想着試呢，終於陽晨的甜甜圈模具來讓我拔草了。甜甜圈蛋糕用的小島老師的海綿蛋糕方子，減量到一個雞蛋的分量”食材明細...
“每個迷上烘焙的人，都有一顆愛家人的心，爲了家人的健康而烘焙，是我們不變的初心！既然是爲了家人的健康而做，那麼食材的挑選更是要講究，本次的活動主題是選用天然的材料進行創作，跟我們爲愛烘焙不言而合。其實一直以來，我都喜...
食材明細主料高筋粉（250g）乾酵母（1小匙）砂糖（1大匙）水（160ml）輔料色拉油（2小匙）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、高筋粉250克、乾酵母1小匙、砂糖1大匙、鹽1小匙、色拉油2小匙，水160ML攪拌在一起。2、揉得差...
“明天就是情人節了，在這美好的日子裏做幾個甜甜圈來慶祝一下，給你的愛情增加一些甜度。把甜蜜的愛情串的牢牢的，在這裏祝福朋友們情人節快樂！”食材明細主料低筋麪粉（150克）砂糖（80克）玉米油（30克）雞蛋（4顆）牛奶（30克）輔料巧克力幣...
“甜甜圈，滿足你心裏所有對溫暖的需要~”食材明細主料低粉（80g）細紗糖（15g）玉米澱粉（30g）黃油（60g）輔料雞蛋（40g）泡打粉（4g）鹽（1勺）牛奶（100g）蜂蜜（10g）檸檬汁（10g）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）甜甜圈的做法步驟1、原料稱好...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：4個鹽：少許白糖：六勺低筋麪粉：165黃油：少許（刷模具用）輔料具體步驟1.將雞蛋打入盆中。2.打發全蛋液。在蛋液中加入2-3滴白醋，再加入兩勺糖，再用打蛋...
“爲了滿足孩子的小心願，我就在家給孩子做好吃並且不易上火的甜甜圈，小朋友都喜歡卡通造型的玩意兒，我把甜甜圈做成了Hellokitty造型，孩子喜歡得不得了，總拿着看捨不得吃，看得我是哭笑不得。甜甜圈不一定就是油炸的麪包圈，也...
“五顏六色的彩針，是孩子們喜歡的。用絢麗的彩針，裝點可愛的甜甜圈，中間包裹着甜蜜的豆沙，在給孩子帶來美味的同時，也給他們更多的歡樂和趣味。而且做法也很簡單，像我這樣的麪包學徒操練起來也毫不費力。零失敗，零難度，超美味...
“聖誕節的時候，爲了讓聖誕襪子再鼓一點，在女兒回家前匆匆做了幾個甜甜圈藏起來，晚上裝進去，另外的送給了別的小朋友，第二天大家都收到了“聖誕老公公”送的甜甜圈，小朋友們幾乎都當早餐吃了，一致認爲“聖誕老公公”送的甜甜...
“小朋友最愛的甜甜圈，麪包彈性巧克力香濃。色彩豔麗很是吸引人個人也是比較喜歡甜甜圈，雖然油炸的很美味。但是我偏好烤的有嚼勁，但是一般常見的還是油炸的最多。所以今天做的也是油炸型的甜甜圈，自己做的話除了樂趣那...
食材明細主料麪粉（250g）輔料奶粉（30g）白糖（20g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）黃油（10g）水（適量）巧克力（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）甜甜圈的做法步驟1、準備麪粉。2、把奶粉，酵母，白糖，雞蛋放入鍋中。3、慢慢加水用筷子攪拌成絮狀。4、...
“1940年代，在美國有一位葛雷船長，他小時候非常喜愛吃媽媽親手製作的炸麪包，但有一天他發現炸麪包的中央部分因油炸時間不足而還沒完全熟，於是葛雷的母親便將炸麪包的中央部分挖除，再重新油炸一次，發現炸麪包的口味竟然更加...
“情人節,準備送您的老公或者男朋友什麼特別的禮物呢?有人說啦,買呀!最經典的,就數巧克力啦!然後什麼領帶啊,錢夾啊,火機啊等等,呵呵呵,可選擇的太多啦!不過哩,您有沒有想到過親自做最特別的禮物給他呢?相信當他收到...
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