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“總吃蔥燒海蔘，想改變一下口味，於是做了這道青椒少海蔘！嘿，味道還不錯！”食材明細主料海蔘（4只）輔料青椒（2個）配料姜（適量）蔥（適量）生抽（適量）料酒（適量）香油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燒海蔘的做法步驟1、所需...
食材明細主料海蔘（適量）黃瓜（少許）大尖椒（少許）紅綠尖椒（少許）輔料蠔油（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒海蔘的做法步驟1、海蔘切段，配菜切好。2、準備紅綠尖椒。3、準備蔥薑蒜。4、熱鍋小火慢慢煸...
食材明細主料海蔘（一隻）大米（100g）輔料青菜（15g）調料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）海蔘青菜粥的做法步驟1、鍋中放水燒開加入大米，小火煮上。2、煮上粥後準備配料，海蔘是即食的直接切成小粒，青菜拿熱水燙一下也切碎...
“海蔘6個青椒一個大蔥六段3人份輔料others油適量生抽適量耗油少許料酒適量白糖一勺”食材明細主料海蔘（適量）青椒（適量）大蔥（適量）調料油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）蔥香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蔥青椒燒...
“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是蔥燒海蔘大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓...
“家常蔥燒海蔘，海蔘具有補腎，延緩衰老的功效。海蔘作爲一種珍貴的食材，逐漸走進百姓餐桌。家常蔥燒海蔘，做法簡單，味道鮮美。”食材明細主料海蔘（3只）大蔥（5段）姜（1塊）胡蘿蔔（1段）西蘭花（6小朵）輔料油（少許）蠔油（少許）醬油（少許）料酒（少許）...
食材明細主料青魚（2條）輔料香菜（適量）調料蠔油（適量）生抽（適量）米醋（這裏）鹽（適量）老抽（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒青魚的做法步驟1、青魚洗淨。2、切塊。3、姜蒜準備好。4、鍋內...
“蔥燒海蔘是中國菜系魯菜菜系中很有特色的菜式之一，由蔥和海蔘烹製而成，此菜呈醬褐色，海蔘柔軟滑嫩，光澤油亮，有濃郁的蔥香味，食後盤無餘汁。海蔘，又稱“海中人蔘”。蔥與海蔘應屬佳配。蔥又名和事草，乃辛、溫之物，海蔘雖珍，物...
“我加了黑豬肉，如果不加肉，就是傳統的蔥燒海蔘了。用的是朋友送的國外野生幹海蔘。幹海蔘泡發：1.用純水泡入冰箱冷藏兩天,每天換次水。2.第三天拿出入高壓鍋，上汽後壓10～15分鐘，冷卻後取出繼續冰箱冷藏泡2～3天，每天換水。泡...
“通常酒店裏做海蔘，都是整隻來燒，或者團團圍在大盤裏，取團圓喜慶之意；或者裝進小碟，一客一隻端到客人面前。不論擺成啥樣，看上去都挺進階的，價格當然也挺高檔的。自己在家做，成本雖然也不低，但是無論節慶還是宴客，吃起來總是實...
“大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運，時常有顧客讓我幫忙鑑別一下手頭海蔘的好壞，我一般都會在照片...
“海蔘是名貴的滋補珍品，列爲“海八珍”之首，含有豐富的營養價值。含有多種對人體有益的生物活性成分，海蔘多糖有廣譜抗腫瘤的功效，具有降低血粘度、防止動脈粥樣硬化等作用，此外海蔘還有降血脂、抗衰老、美容等多種功效，是...
食材明細主料海蔘（500克）輔料小青辣椒（10個）紅辣椒（紅辣椒）薑片（4-5片）蒜片（一個）小洋蔥（1個）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小青辣椒紅椒炒海蔘的做法步驟1、切好海蔘2、辣椒切成圈3、最後一步放紅辣椒，我選的大一點的辣椒沒那...
食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料大蔥（適量）大蒜（適量）調料亞麻籽油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）醬油（適量）玉米澱粉（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬燒海蔘的做法步驟1、將洗淨的海蔘切段，將蔥洗淨切段兒，蒜瓣洗淨，鍋燒熱後，倒入...
“魯菜經典名菜”食材明細主料海蔘（2個約130克）輔料姜（適量）蔥（適量）醬油（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）上湯（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘家庭版的做法步驟1、海蔘洗淨，用加了薑汁的水煮五分鐘，撈出...
“海蔘常有，可各種做法中，蔥燒最有味。”食材明細主料海蔘（2頭）輔料大蔥（1段）調料蠔油（1勺）海鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥燒海蔘的做法步驟1、海蔘泡發洗淨。我用的是即食海蔘，化凍後洗淨。2、平底鍋燒油，小火...
“海蔘作爲海八珍之首，其豐富的烹飪方法造就了中國菜餚多姿多彩的口味。搭配新鮮食材，來一個什錦小炒，配一碗白米飯，也是幸福生活的精彩寫照。”食材明細主料曉芹海蔘（三頭）輔料胡蘿蔔（一根）黃瓜（一根）調料食用油（適量）鹽（適量）醬油...
食材明細主料海蔘（3個）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（少許）蠔油（適量）白糖（適量）香蔥（6根）姜（1塊）蒜（3粒）水澱粉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒海蔘的做法步驟1、香蔥切段.薑片.蒜片。2、把海蔘泡發好後.改刀切小塊。3、熱鍋涼油放...
“酸辣爽口。”食材明細主料胡蘿蔔（適量）青椒（適量）蔥白（適量）海蔘（3條）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅油辣椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔青椒蔥白拌海蔘的做法步驟1、泡發好的海蔘。2、開水中焯一下...
“走過夏季，被“暑溼”折騰得三分虛的身體，再遭“秋燥”侵優，免疫力大大下降，呼吸道、消化道、心血管等疾病都可能趁機發作。自古以來，海蔘就作爲一種價值極高的滋補品被食用或者藥用，這滋補範圍真是太全面了！秋季是人體儲存...
食材明細主料水發海蔘（適量）水發墨魚（適量）輔料紅泡椒（適量）雞蛋清（適量）花菜（適量）蔥花（適量）薑末（適量）澱粉（適量）配料蠔油（適量）白醋（適量）醬油（適量）醪糟汁（適量）香油（適量）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾燒海蔘的做法步驟1、墨魚肉泡...
“泡發好的海蔘，配上青紅椒炒一下，微辣，鹹鮮，好吃下飯。😋”食材明細主料青椒（適量）泡發海蔘（5條）紅椒（適量）輔料花生油（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（一點點）料酒（一點點）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒...
食材明細主料海蔘（2條）冬菇（10來個）乾貝（10個）輔料蒜4（4-5瓣）姜（1小塊）蔥（1小把）調料蠔油（2大匙）生抽（1大匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）油（2大匙）料酒（2大匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒海蔘的做法步驟1、泡發的海蔘。2、把海蔘切小塊。3...
“今天爲大家推薦的【海蔘的家常做法】是海蔘白菜湯大概兩年前身體出了一些問題，做了一個大手術，醫生建議術後吃點海蔘以幫助身體恢復後，從此與海蔘結緣，到現在吃成了一個大胖子，再到後來成了一個野生海蔘的搬運工，時常有顧...
“對於茄子，是百吃不厭….難道是它比較吸油嗎….o(╯□╰)o..”食材明細主料長茄子（1條）青椒（適量）輔料小米辣（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）香油（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗...
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