海帶卷燜排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 幹海帶泡發後洗淨沙礫

2. 先蒸軟，後搓洗黏液

3. 選大小均勻的幾片捲成卷兒

4. 然後用棉繩捆緊

5. 排骨洗淨

6. 冷水入鍋，去血水撇浮沫

7. 涼水再衝洗一下

8. 鍋內鋪白菜或白蘿蔔片墊底，防粘鍋

9. 一層海帶卷一層排骨，鋪了好幾層

10. 大概碼了6層

11. 放入佐料就開始大火燒開小火燜2個小時

12. 燜好的海帶卷可以速凍起來，當涼菜或配菜

13. 肉片和土豆片

14. 翻炒上色，料酒及生抽

15. 當上海帶卷添水

16. 靠到收汁即可

17. 美味啊！