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“蛋包肉是一個簡單而美味的菜譜,做的時候如果用平底鍋就更加方便了,可以一次煎三個呢。”食材明細主料前上肉(100克)新鮮蝦子(100克)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)玉米粉(適量)蔥(兩段)雞蛋(6個)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料白菜葉(10張)沙蝦(100克)絞肉(100克)香菇(3朵)韭菜葉(10根)輔料鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦肉白菜包的做法步驟1、原料:白菜葉,絞肉,沙蝦,香菇,韭菜。2、沙蝦去殼取肉,白菜葉和韭菜入開水中汆一下...
“簡單,易學,營養可口!”食材明細主料米飯(100g(一人量))輔料蝦仁(80g)青豆(一勺)玉米(一勺)胡蘿蔔丁(一勺)蔥花(少許)生抽(半勺)鹽(少許)生粉(少許(拌蝦仁用))食用油(一勺)雞蛋(兩個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋包飯的做法步驟1、準備...
“週末多包些包子,下週的早餐就解決了,豬肉與蝦仁的完美結合,其滋味妙不可言,配上自己調配的酸辣醬料,別提多鮮了”食材明細主料麪粉(400g)豬肉(300g)蝦仁(300g)酵母(5g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒大料水(適量)配料五香粉(適量)蠔油(適...
“天氣漸冷,又有不少小夥伴兒貪戀熱被窩不捨得起牀了。但是,早飯還是要吃的。天天吃湯麪似乎有點兒乏味了。今天咱們來個牛肉辣椒大包子,外加一鍋西紅柿蛋花湯好不好?早餐吃一鍋,渾身有勁了,沒有想的那麼辣。用對了方法,照樣...
“露臺上種了黃瓜,每天都有“產出”,各種做法都吃遍了……😔”食材明細主料黃瓜(3根)雞蛋(4個)蝦皮(適量)芝麻油(適量)輔料高筋麪粉(200g)鹽(1g)酵母(2g)調料油(適量)鹹蛋白(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃瓜蝦皮雞蛋包的做法步...
食材明細主料蝦肉餛飩(適量)輔料雞蛋(一個)蔥(適量)香菜(適量)調料核桃油(適量)蠔油(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)荷包蛋煮蝦肉餛飩的做法步驟1、蝦肉餛飩提前包好。2、一個雞蛋準...
食材明細主料麪粉(適量)溫水(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)糖(適量)輔料大蔥(適量)蝦仁(適量)豬肉(適量)花椒(適量)開水(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大蔥蝦肉包的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(150g)鮮蝦(12只)雞蛋(2個)水(80g(和麪用))餡兒豬肉餡(100g)蠔油(1勺)胡椒粉(0.5勺)花椒粉(0.5勺)香油(1勺)橄欖油(1勺)醬油(1勺)大蔥(適量)醃蝦用料酒(0.5勺)鹽(2克(雞蛋用))鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁蛋包餃的做法步驟1...
“色誘感十足,最主要爽口鮮美。”食材明細主料日本豆腐(2小包)雞蛋(3個)蝦(少許)輔料大蔥(一絲絲)紅辣椒(1個)香菜葉(一點點)魚豉油(一點點)細鹽(一點點)油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金蛋包蝦的做法步驟1、切好日本豆腐擺...
“在中國點心中,肉包可以說是不少人喜愛的其中一種。外面賣的多數是豬肉包子,以前不會做點心的時候,我極少買肉包子,擔心豬肉究竟新不新鮮。現在自己會做點心就更方便了,肉包的餡料可以根據個人口味調整。這次做的肉包子,除...
“很土很平常的一道菜,味道卻很不錯。很少的小蝦讓菜汁變得非常鮮美。”食材明細主料雞蛋(5個)輔料小蝦(50克)青椒(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鮮醬油(適量)蒜仔(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)仔蝦荷包蛋的做法步驟1...
餡料不同、起源不同、形狀不同。叉燒包與肉包最大的區別就在於餡料,叉燒包的餡料就是叉燒,包子的餡料可以有很多種,一般有鮮肉、芽菜、酸菜等。肉包是古代就有的小吃,叉燒包則起源於廣東地區,常常出現在粵式早茶中。包子的...
“網購了1公斤青蝦蝦仁,用它和豬肉一起包了點生煎包!這次底部沾滿白芝麻好香呀!”食材明細主料中筋麪粉(250克)酵母(2.5克)雞蛋(1個)青蝦仁(150克)豬肉泥(150克)輔料料酒(2勺)薑汁(2勺)鹽(少許)胡椒粉(適量)生抽(2勺)香油(2勺)濃湯寶(1小盒)砂糖(...
食材明細主料鮮蝦(適量)豬肉(適量)中筋麪粉(250g)水(135g)輔料香蔥(適量)生薑末(適量)酵母(3g)配料鹽(適量)五香粉(適量)糖(15g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦肉包的做法步驟1、原料備用。2、中筋麪粉,水,白糖,酵母倒入麪包機。3、和...
“鹹香的豬肉餡加上鮮美的蝦仁,營養更上一層樓。”食材明細主料豬肉餡(適量)基圍蝦(適量)麪粉(300克)輔料糖(1小勺)乾酵母(4克)清水(170克)黃酒(1小勺)白胡椒粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝦仁鮮肉包的做法...
“這是一個懶人菜譜,雖然叫包子,但不用揉麪發酵,用的是餛飩皮,餃子皮也可以。裏面的餡料,愛吃啥放啥,完全放飛自我。最難的是調味,不過一般來說一家人的口味都差不太多,即使有點差別,這麼多年也被你調教過來了,對不?”食材...
“兒子不喜歡吃雞蛋和蝦仁,但是把這2種食材做成蛋包飯,擠上蕃茄醬他會非常喜歡,有時候同樣的食材換種方式做出來,孩子會覺得新鮮。”食材明細主料豌豆(10g)玉米(10g)胡蘿蔔(10g)雞蛋(3個)蝦仁(10個)米飯(100g)輔料料酒(5g)胡椒粉(1g)蕃茄...
食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)豬油(適量)溫水(適量)糖(適量)輔料豬肉(適量)鮮蝦(適量)大蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)花椒(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦大肉包的做...
需要。做麪包的時候需要用蛋清,這樣做出來的蛋糕不僅顏色好看而且吃起來口感會比較好。製作麪包的時候需要選用高筋麪粉,這樣製作出來的麪包吃起來口感會更加的筋道,自己在家制作麪包可以選擇用電飯煲,不過製作完成之後需...
食材明細主料蝦仁(150克)豬肉粒(150克)香菇(兩個)青蔥(一顆)薑末(少許)麪粉(350克)酵母(5克)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁肉包的做法步驟1、先發面——麪粉加酵母粉後用水揉成麪糰,醒面...
“本來也沒想過要傳上來,所以我揉麪團和餡料都沒有拍照,兒子說想吃包子了,好吧我就做可是一看家裏什麼都沒有,就一點下午買的肉可是就這樣也不好吃啊,老公說過年不是買那個黑虎蝦沒吃完嗎?就馬上解凍做了起來!因爲現在特殊情...
“總感覺在家裏自己做包子,要發麪,要揉麪,要剁餡,還要拌餡,又要蒸各種,等做出來都花了兩三個小時時間了。做爲上班族真的懶得這樣弄。國慶節的時候,非常想吃包子,不過外面賣的又不好吃,餡少不說還不放心,下決定自己做。去超市買...
食材明細主料雞蛋(3個)蝦皮(30克)輔料小蔥(5根)配料菜籽油(30克)醬油(少許)雞精(少許)鹽(少許或不放)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋包蝦皮的做法步驟1、蝦皮有鹽分,冷水浸下,把蝦皮撈起晾乾,小蔥切碎,雞蛋打散2、把蔥花與蝦皮一起...
“從小就愛吃包子不愛吃餃子,我也不知道爲啥就這麼喜歡包子,哈哈,餃子是從來不碰,自從長大以後現在餃子也挺愛吃的,但還是最愛吃包子啊,這是我第三次包包子的成果,比預期的還要差一點點不過比之前兩次真是天壤之別啊,知足啦,能...
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