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“這是第三次修正了，希望可以透過。”食材明細主料南瓜（適量）水磨糯米粉（適量）豆沙（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金珍珠糯米丸的做法步驟1、原料圖，南瓜忘記拍了2、放入蒸鍋大火七八分鐘蒸熟，具體時間看切的南瓜薄...
食材明細主料豬肉（適量）輔料糯米（適量）枸杞（適量）姜（適量）調料鹽（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠糯米丸子的做法步驟1、豬腿肉洗淨剁碎，加花椒粉、生薑、蠔油一個方向攪拌均勻。2、糯米提前一晚泡...
食材明細主料肉餡（200克）小米（適量）輔料馬蹄（5個）香菇（2朵）胡蘿蔔（半根）鹽（2克）生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）白糖（1小勺）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）珍珠小米丸子的做法步驟1、肉餡中加鹽2克，白糖1勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1...
食材明細主料雞脯肉（兩小塊）糯米（適量）輔料胡蘿蔔（一個）雞蛋清（一個）澱粉（適量）蔥（一小段）姜（一小塊）配料料酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）珍珠糯米雞的做法步驟1、準備材料。2、把糯米提前一天用水泡上，第...
“珍珠圓子晶瑩潔白，猶如顆顆珍珠，肉圓軟糯鮮美，是著名的小吃之一，其製作方法也很簡單：珍珠圓子是以豬肉餡做成的圓子，內加荸薺（也叫馬蹄）再滾以糯米蒸制而成；荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中最高的，能促進人體生長髮育和維持生理功...
“年飯中最受歡迎的一道菜。”食材明細主料糯米（1碗）鹹蛋黃（18個）肉餡（適量）輔料蒸鍋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蛋黃珍珠肉丸的做法步驟1、糯米提前泡一小時，蛋黃提前烤下，做肉圓的肉餡。2、肉餡放手上壓平放一個...
食材明細主料糯米肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞蛋（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糯米珍珠丸子的做法步驟1、大米提前泡一個小時。2、肉餡中加入蔥，姜，料酒，鹽生抽。3、攪拌均勻。4、澱粉入...
食材明細主料豬肉（500g）輔料料酒（1勺）雞蛋（1個）生抽（2勺）糖（適量）糯米（200g）鹽（1勺）雞精（少許）胡蘿蔔（半個）薑末（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔糯米珍珠丸子的做法步驟1、豬肉剁成末2、準備食材：肉末放入薑末、鹽、生抽、雞...
“珍珠丸子是很受歡迎的一道菜品，家庭做珍珠丸子掌握2個要點就會做出糯香的珍珠丸子。1點就是加入稍許的馬蹄、或者蓮藕、土豆等根莖類蔬菜；2就是打水環節分次少量加入，每次加入1調羹順一個方向上勁攪拌，完全吸收後再加入...
“好吃的肉丸子，家宴的必備款。今天加了一點玉米味兒就格外清新了，朋友們喜歡也可以試一下哦。玉米味要濃郁一點，那麼一定要與肉蓉打在一起，這樣子味兒纔會更棒。”食材明細主料豬肉（500克）輔料玉米（半個）糯米（100克）料酒（3茶匙）...
“糯米珍珠丸，是用糯米粉團包入麻心蔥肉餡，再裹滿糯米揉圓後蒸制而成的一種風味小吃。鹹甜軟糯，滿口噴香。包珍珠丸是一項慢工出細活的美食，所有的餡兒要剁得很細，搗得很細，粉團要揉的軟硬適中，糯米要浸泡兩天以上，口感纔會更...
“糯米珍珠丸子是以豬肉和糯米作爲主要材料，經過蒸制而成的，蒸是特別健康烹飪方法，所以即便是以肉爲主的菜，吃起來也不會覺得過於油膩，加入糯米，吃起來粘粘糯糯的，糯米吸收了顏值豬肉的調味料的湯汁，特別特別好吃，而且做法非常...
“口感軟糯，又能補中益氣、健脾養胃的糯米，很多老人都愛吃，我老爸就是其中之一。但是自從他得了糖尿病，連米飯都不敢多吃，更不要說用糯米做的糉子、珍珠圓子之類的小吃了。於是我用韓國現代IH降糖電飯煲做了這道“脫糖糯米...
“營養美味，老少皆宜。”食材明細主料肉末（250g）馬蹄（200g）蔥（2根）糯米（80g）輔料鹽（少許）生粉（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟1、首先把糯米放入清水裏泡半小時。2、馬蹄削皮洗乾淨剁成沫。3、...
“小小的一個肉丸子，有那麼多材料填充着，一口一個真的好滿足哦~而且容易做，就是材料多了點，交給別人切吧，自己負責捏好了，嘻嘻~”食材明細主料糯米（200g）五花肉（250g）蓮藕（150g）胡蘿蔔（150g）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（少量）雞精（少量）料酒（少量...
“這款珍珠糯米丸子，肉很鮮香細膩，糯米Q彈，也可以增減自己喜歡的食材，同樣很適合嬰兒和小孩吃。最重要的是製作非常簡單，除了蒸的時間外，準備只需要2分鐘而已。”食材明細主料糯米（150克）五花肉（300克（瘦多肥少））胡蘿蔔（小半根）香菇...
“靈感來於黃金抱餃，😅，煎好，擠上番茄辣醬，味道還是不錯的，鹹甜辣😋”食材明細主料湯圓（適量）雞蛋（1個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔花（一片）花生油（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金抱珍珠的做法步驟1、適量水燒開。2、玉珍...
食材明細主料肉餡（適量）輔料土豆（適量）配料鹽（適量）蔥（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）珍珠米丸子的做法步驟1、豬肉成餡，糯米泡着備用2、土豆切小小的丁3、蔥姜切末4、鹹蛋黃，備用5、肉餡加土...
食材明細主料糯米（2小把）肉末（200克）鹹蛋黃（2個）輔料洋蔥（少許）胡蘿蔔（少許）姜（1小塊）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃珍珠丸子的做法步驟1、糯米提前浸泡幾個小時；2、肉末加少許鹽、醬油、蠔油拌...
“糯米甜糯，口感細膩，與肉餡搭配在一起，鮮香嫩滑，滋味十足。充盈的肉餡帶來十足的厚實感，而細膩的糯米又帶來了熨帖感，兩種差異化的感覺疊加在一起，帶來多層次的口感體驗。製作方便簡單，味道很棒哦！它也象徵着新年財源滾滾來，祝...
“珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒潔白晶瑩如珍珠而得名，不僅肌膚潔白，珠環玉繞姿色動人，而且軟糯柔美，香甜餈潤。加之它餡心多樣，多種滋味，可順乎人意，故定能使你朵頤大快！”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料糯米（適量）蝦仁（適量）幹香...
食材明細主料肉餡（200g）豆渣（150g）長糯米（一杯）雞蛋（1個）胡蘿蔔（半根）輔料枸杞（幾粒）蔥（一小把）姜（3片）配料料酒（20ml）白糖（3g）生抽（20ml）鹽（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）珍珠丸子的做法步驟1、所需原料集合2、長糯米提前泡發2小時左...
“兒子駿駿喜歡吃玉米,所以我經常花心思來弄玉米給他吃,這個菜加上菜花是因爲菜花也是他喜愛的蔬菜之一,再加上新鮮的蝦仁,這道菜的營養真是超級棒了.這道菜的工序挺多的,先剝玉米,再把菜花切小,最難的是剝蝦仁了,剝...
食材明細主料大米（300g）豬肉糜（100g）雞蛋（1個）輔料鹽（適量）油（適量）小蔥（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）珍珠丸子的做法步驟1、大米洗淨瀝乾水分備用2、肉糜中加入小蔥，鹽，雞蛋3、用筷子沿同一方向攪拌4、由於我加...
“拿手菜，不是大飯店可以比擬的！肉嫩，蛋香，糯米軟糯，不是一般好吃。食材天然，無添加！”食材明細主料豬肉（200克（三七肥瘦））糯米（100克）蛋黃（4個）輔料醬油（一勺）蛋清（一個）鹽（酌量）花生油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金珍珠丸子...
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