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食材明細主料海帶（120克）鹹菜（80克）香乾（3塊）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜香乾炒海帶的做法步驟1、材料：海帶（已泡發洗淨）、鹹菜（已清洗切碎）、香乾2、將海帶放在案板上切開，待用。3、將香乾放在案板...
“幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲，有降低血清膽固醇，降低血壓，保持血管彈性的功效。”食材明細主料幹豆腐（1張）白菜心（1個）海帶絲（200克）胡蘿蔔（1段）大蔥（1段）輔料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）清淡（口味）炒（工...
“健康營養，快手菜。”食材明細主料包菜（一棵）海帶（一把）豆乾（四塊）輔料蒜（少許）調料花生油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶豆乾炒包菜的做法步驟1、豆乾，備用。2、切條。3、包菜撕小片，洗淨，控幹水分，放入盆中，備...
“鰻魚富含多種營養成分，具有補虛養血、祛溼、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結核等病人的良好營養品。鰻體內含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。”食材明細主...
食材明細主料鹹菜（200克）肉絲（200克）香乾（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉絲炒香乾的做法步驟1、食材：鹹菜（已清洗切碎）、肉絲、香乾。2、將香乾拆開包裝、放在案板上切開。3、在肉絲里加適量...
食材明細主料香乾（170克）去皮去骨雞腿肉（185克）鹹菜（90克）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）鹹菜雞腿肉炒香乾的做法步驟1、食材：香乾、去皮去骨雞腿肉（已清洗）、鹹菜（已清洗切碎）。2、將香乾...
“小炒海米鹹菜，佐粥佳品。”食材明細主料鹹菜（150g）輔料海米（30g）調料白糖（2g）胡椒粉（2g）蔥花（少許）小米椒（4個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒海米的做法步驟1、取適量海米沖洗乾淨。2、倒入半碗開水將海米泡軟。3、取...
食材明細主料海帶絲（110克）白菜（230克）輔料蒜頭（適量）生抽（生抽）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香海帶炒白菜的做法步驟1、食材：海帶絲（已清洗）、白菜（已清洗）、蒜頭（已切碎）2、將已清洗好的白菜放在案板上切開，待...
“海帶是深海的一種藻類，它具有抗輻射、減肥、排毒，防便祕、促進鈣吸收等功效。所以，爲了健康快樂生活，就要多吃海帶。”食材明細主料海帶片（200克）韭菜（300克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）蔥（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑末（適量）小米椒圈（適...
“酸辣爽口。”食材明細主料香菜（適量）小海帶（適量）小米椒（一個）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌小海帶的做法步驟1、壓縮小海帶溫水泡發。2、洗一下裝盤備。3、香菜，蒜...
“可能是過節大魚大肉吃得太多了，大家都想吃些清淡的。白菜乾豆腐拌海帶很有營養的可以補充各種維生素，常吃還可以清腸胃美容養顏呢。”食材明細主料白菜心（一個）幹豆腐絲（1小碗）海帶絲（1小碗）大蔥（1根）輔料香油（少許）糖（少許）醋（少...
食材明細主料米粉（適量）芽菜（適量）海帶（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）辣椒（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶芽菜炒粉的做法步驟1、米粉泡軟，2、海帶和芽菜，3、辣椒，香蔥。4、燒油放進辣椒，5、放進香蔥，6、放點...
“簡單家常菜。加入少許花椒和辣椒，讓簡單的菜品變得更加有味開胃。”食材明細主料海帶絲（150克）香乾（6塊）青椒（一個）輔料蔥（適量）蒜瓣（2個）鹽（適量）花椒（30粒）幹辣椒（2個）醬油（20克）香醋（2克）糖（2克）香油（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時...
食材明細主料海帶絲（100克）輔料香乾（六塊）配料鹽（適量）糖（適量）紅油（適量）薑汁（適量）美極鮮（適量）香油（適量）香醋（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）海帶拌香乾的做法步驟1、準備好食材。2、香乾切絲，海帶開水煮一下剪短過...
食材明細主料海帶結（80克）香乾（1塊）輔料蒜末（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾拌海帶結的做法步驟1、材料：臘雞腿（已泡發洗淨）、香乾、蒜末2、將香乾放在案...
“海帶炒白菜，簡單家常菜。”食材明細主料白菜（400克）海帶（200克）輔料鹽（2克）豬油（15克）調味鮮（2克）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海帶炒白菜的做法步驟1、備白菜清洗切塊，2、拌好的海帶少許。3、鍋裏放豬油燒熱倒進白菜炒勻...
“都是降脂減肥的材料，可以常吃。”食材明細主料幹海帶（80克）幹海茸（50克）包菜（150克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（少許）陳醋（2湯匙）洋蔥（1只）胡椒粉（少許）香油（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海茸海帶炒包菜的做法步驟1、幹海帶、幹...
“香菜海帶絲湯，清淡又不失美味，是一道快手美味湯品！”食材明細主料幹海帶絲（適量，）香菜（適量，）輔料稻米油（適量）蔥花（適量，）鹽（適量，）白醋（幾滴，）雞精（少許，）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菜海帶絲湯的做法步驟1、備好食材：如圖，幹海帶...
海帶煮熟後和鹽、其他調味料一起攪拌均勻，醃製2天以上。海帶鹹菜選用鮮海帶會更具有海鮮味，使用幹海帶口感會更脆一點。使用幹海帶的話要提前把海帶清洗乾淨，還要用溫水浸泡軟再進行醃製。醃製幹海帶鹹菜可以少放一點鹽，...
食材明細主料鵪鶉蛋（120克）香乾（85克）鹹菜（110克）調料味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾鹹菜炒鵪鶉蛋的做法步驟1、食材：鵪鶉蛋、香乾、鹹菜（已清洗）2、將鹹菜和香乾放在案板上分別切碎。3、放入大碗中。4、打入鵪...
食材明細主料豆腐乾（90克）海帶（140克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐乾炒海帶的做法步驟1、材料：豆腐乾、海帶（已泡發洗淨）2、將豆腐乾放在案板上切開，待用。3、將已泡發洗淨的海帶放在案板...
食材明細主料菜花（適量）海帶（適量）輔料幹辣椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒菜花的做法步驟1、鍋中放少許油，肉放入鍋中，煸炒出油。2、因爲我們主要靠豬肉煸炒的油，所以煸炒完...
“豆腐乾營養豐富，含有大量蛋白質、脂肪、碳水化合物。被譽爲素火腿。海帶含有豐富的鉀。鉀有平衡鈉攝入過多，並擴張外周血管的作用，因此能防治高血壓。海帶是人類攝取鈣、鐵的寶庫。海帶的另一個特點是含碘豐富。”食材...
食材明細主料鹹乾魚（適量）鹹蘿蔔（適量）辣椒（適量）輔料油（適量）辣椒粉（適量）十三香（適量）味精（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹹蘿蔔炒海乾魚的做法步驟1、鹹乾魚用清水泡軟，去鹹味。2、鹹蘿蔔，鹹辣椒也行，3、切碎，4、先...
食材明細主料娃娃菜（1棵）海帶（85克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶炒娃娃菜的做法步驟1、材料：娃娃菜、海帶（已泡發洗淨）2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已泡發洗淨的...
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