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食材明細主料麪筋（170克）青瓜（180克）輔料胡蘿蔔條（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜麪筋的做法步驟1、材料：麪筋、青瓜、胡蘿蔔條2、將麪筋撕成一條條用開水泡一下，待用。3、將...
“葷素搭配，營養均衡，家常小炒，老少皆宜。”食材明細主料板筋肉（80克）青瓜（1條）輔料油（少許）鹽（少許）蒜頭（少許）醃料生抽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）板筋肉炒青瓜的做法步驟1、備好食材：青瓜，板筋...
“素食:絲瓜麪筋。絲瓜爲主料，麪筋和木耳爲輔料。味道鹹鮮，絲瓜吸入了麪筋和蝦皮的香味和鮮味，麪筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道，整個菜清淡適口，適合降脂食素人羣。常吃絲瓜清熱、利尿、活血、通經、解毒...蝦皮又能補鈣.”...
食材明細主料青瓜（165克）豆筋（75克）輔料蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青瓜炒豆筋的做法步驟1、食材：青瓜、豆筋（已泡發）、蒜（已拍碎）2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成厚片，待用。4、燒鍋倒油燒熱，...
食材明細主料麪筋（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）木耳（適量）配料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）蔥（適量）乾紅椒（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青紅椒炒麪筋的做法步驟1、麪筋兩個2、把麪筋撕成絲，焯水3、青紅椒、水發木耳4...
食材明細主料青瓜（230克）熟牛筋（90克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋炒青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、熟牛筋（已切）2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青...
食材明細主料青椒（一個）蒜（三個）蔥（一顆）花椒（幾粒）蘑菇（幾個）麪筋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒麪筋的做法步驟1、準備好蔥花，蘑菇，蒜，花椒~2、還有青椒~切洗一點這樣比較容易熟，而...
食材明細主料麪筋（1塊）輔料薄皮青椒（2個）調料蒜末（適量）食用油（適量）糖（適量）鎮江香醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）糖醋青椒麪筋的做法步驟1、食材，麪筋洗淨用手撕成條，青椒去籽切絲。2、起鍋放油下入蒜末...
“碧綠的絲瓜與軟爛的油麪筋搭伴，滿口都是絲瓜的清香和油麪筋軟滑的感覺，再配以筍的鹹鮮，開胃,非常適宜夏季食用。夏天的餐桌上來上一盤，很應季噢。絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白麪板的維生素C等成分，能保護面板、...
食材明細主料豆角（300克）素面筋（8個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）白糖（適量）澱粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜素面筋的做法步驟1、所有食材準備好。2、絲瓜削皮洗淨，切...
食材明細主料麪筋（適量）青椒（適量）輔料薑片（適量）蒜片（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麪筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麪筋用手撕成條，青椒切絲3、鍋裏放水燒開，下面筋焯熟4、鍋裏放...
食材明細主料青瓜（大半根）麪筋（1根）輔料剁椒（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒青瓜麪筋的做法步驟1、食材：青瓜。2、麪筋。3、剁椒。4、將麪筋撕開，用開水泡一下。5、將青瓜清洗清洗，放在...
食材明細主料青瓜（155克）熟牛筋（85克）輔料剁椒（適量）生抽（適量）香醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋拌青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、熟牛筋（已切成片）、剁椒2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放...
食材明細主料苦瓜（適量）麪筋（適量）烤腸（適量）輔料蒜片（適量）蔥段（適量）剁椒（適量）配料鹽（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒麪筋的做法步驟1、準備材料，苦瓜條、麪筋、烤腸片2、苦瓜焯水3、麪筋焯水4、下蒜片...
食材明細主料麪筋（適量）青椒（1個）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）孜然（少量）鹽（少量）醬油（適量）雞精（少量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麪筋洗淨，青椒，胡蘿蔔切粗絲。3、油鍋加熱，倒入適量的孜然。4、...
“絲瓜味道鮮美，且有清熱解毒，活血通絡，利尿消腫的功效，是春夏必備菜品。”食材明細主料絲瓜（400g）油麪筋（5個）輔料蔥花（適量）薑末（適量）蒜頭（3瓣）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜油麪筋的做法步驟1、準備材料...
“球球的老公是一個灰常熱愛黃瓜的人，即便天天吃涼拌黃瓜都願意。所以球球涼拌黃瓜的手法還是很不錯誒。可是單純的涼拌黃瓜做的多了就想研發出新的吃法。這個菜很多大排檔和飯店都會賣，但是價錢都不算便宜，可是自己動手...
“快手家常菜，簡單零失敗。”食材明細主料青菜（一把）油麪筋（6個）輔料菜籽油（適量）鹽（一勺）白糖（一勺）原味（口味）未知（難度）青菜炒油麪筋的做法步驟1、青菜洗淨切好。2、油麪筋泡一會兒水，幾分鐘就好了，不然就太爛了。3、熱鍋冷油，放入青...
“青菜燒油麪筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜！”食材明細主料青菜（300g）油麪筋（100g）輔料玉米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青菜燒油麪筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麪筋。3、起鍋放油下切碎的青菜翻炒，烹些...
食材明細主料麪筋（250g）輔料青椒（150g）蒜（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒麪筋的做法步驟1、食材，青椒，麪筋。2、青椒洗淨切絲。3、麪筋用手撕成條。4、起鍋放油下蒜煸香。5、下入青椒麪筋。6、翻炒，烹...
食材明細主料青菜（3棵）麪筋（120克）輔料大料（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麪筋青菜的做法步驟1、食材：青菜。2、麪筋。3、大料、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入碗中，倒入開水泡一...
“四季都有面筋出售，青椒炒麪筋，加點豆豉，特別的下飯，常吃不膩。水面筋是用麪粉製成的，是一種植物性蛋白質，有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麪粉加入適量水、少許鹽，攪勻上勁，形成麪糰，然後在清水中反覆搓洗，把麪糰中的活粉和其...
食材明細主料麪筋（120克）青瓜（150克）熟五花肉（85克）輔料生抽（適量）竹鹽（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉麪筋炒青瓜的做法步驟1、食材：麪筋（已撕開）、青瓜（已清洗切開）、熟五花肉（已切）2、將已撕開的麪筋下入清水...
食材明細主料青菜（適量）寬白薯粉（適量）麪筋（適量）蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜燒麪筋的做法步驟1、寬粉提前浸泡2小時，青菜、寬粉先焯水備用2、麪筋泡是自己炸的，放心3、爲方便老人家食用...
食材明細主料冬瓜（245克）青菜（110克）油麪筋（35克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋青菜冬瓜湯的做法步驟1、食材：冬瓜（已清洗去皮切片）、青菜（已洗淨切開）、油麪筋2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的冬瓜翻炒翻...
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