青瓜麪筋的做法 - 青瓜麪筋怎麼做
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
青瓜麪筋的做法步驟
1、材料:麪筋、青瓜、胡蘿蔔條
2、將麪筋撕成一條條用開水泡一下,待用。
3、將青瓜洗淨。
4、放在案板上切成條,待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入胡蘿蔔條和泡好的麪筋,加適量的清水。
6、加適量的生抽。
7、翻炒翻炒至胡蘿蔔斷生。
8、接着,合入切好的青瓜翻炒一下。
9、然後,加適量的白糖。
10、加適量的鹽。
11、加適量的雞精。
12、調味炒勻,即可。
13、出鍋,裝盤。