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食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(適量)輔料蛋(適量)油豆腐(適量)豬肝(適量)芹菜(適量)大蒜(適量)配料鹽(適量)麻辣汁(適量)十三香(適量)雞精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊排蘿蔔火鍋的做法步驟1、羊排。2、將羊排處理乾淨放進電壓...
食材明細主料羊肉(500克)蘿蔔(1000克)輔料香菜(適量)幹辣椒(適量)薑片(適量)八角(適量)桂皮(適量)配料精鹽(適量)老抽(適量)調味鮮(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊肉蘿蔔乾鍋的做法步驟1、羊肉放進開水裏加適量的白醋去...
“人們習慣將羊肉作爲冬季的禦寒佳品,卻不知三伏天吃羊肉也有諸多好處,有些地方的習俗大暑一定要吃羊肉喝羊湯,中醫也有冬病夏治一說,很多寒病三伏天治療效果更佳。尤其是入伏以來天氣炎熱,很多人都喜歡吃冷飲吹冷氣,導致脾...
“今天這道蘿蔔羊肉湯,是皇家御膳冬至養生的首選菜餚。爲什麼是首選呢?都說“冬吃蘿蔔夏吃薑”,這是因爲到了冬天呢,陽氣漸收,陰氣漸長,這時吃蘿蔔也是順天時,應節氣。蘿蔔性涼,具有止咳、化痰、理氣、消滯、利尿的功效。生吃...
食材明細主料羊排(500g)白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)輔料蔥花(適量)大蒜(2顆)姜(2片)醬油(2勺)花椒(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔青椒頓羊排的做法步驟1、沒有照下來呀2、不好意思3、下次一定照下來...
“秋天是食補的最佳季節,一碗湯鮮味美的羊小排蘿蔔湯,營養又健康,這個冬天不再冷。”食材明細主料羊小排(1000g)輔料白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)胡椒粉(少許)味精(少許)香菜(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難...
食材明細主料羊排(500g)白蘿蔔(1只)香菜(5棵)輔料生薑(1塊)蒜苗(1根)花椒(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)料酒(適量)八角(2個)肉桂(適量)陳皮(適量)香葉(適量)草果(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排解凍,微波爐解凍功能...
食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)生薑(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊排湯的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯燙出血水後洗淨備用。2、一大塊生薑拍扁。3、砂鍋放...
“昨晚羊排燉的白蘿蔔剩了大部分羊排,加熱來做熱湯麪。”食材明細主料白蘿蔔燉羊排(適量)掛麪(120g)輔料清水(200g)調料小蔥(1棵)香菜(1棵)食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔羊排面的做法步驟1、白蘿蔔燉的羊排,蘿...
“萬物皆有時令,食物也如此,伴隨四季的嬗變交替,次第登場。就像羊肉和蘿蔔,它們天生是屬於冬季的。在寒冷的冬日裏,最適合燉一鍋羊肉來溫暖自己和家人。中醫認爲,羊肉補陽暖胃,在一年最冷的季節裏,從內裏提供熱量來對抗嚴寒,而...
“羊肉,被譽爲冬天裏最佳的滋補品!羊肉性溫,不止能滋補強壯身體,更能使人身暖,增強禦寒能力。跟蘿蔔搭配烹飪羊排也能減少羊排的羶味,而且蘿蔔有助於消化的作用,又能與羊排互補,這樣不僅僅是提升了菜品的味道,而且營養素攝取...
“冬季食用羊肉,可收到滋補和防寒的雙重效果,羊肉性溫熱,補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力,在《本草綱目》中被稱爲補元陽、益血氣的溫熱補品。被人們譽爲冬季的滋補肉。----摘自網絡。”食材明細主料羊排(兩根(1斤))輔料胡蘿...
“都說冬吃蘿蔔夏吃薑在這冬天裏,蘿蔔要是寶貝呀來個蘿蔔燒羊排”食材明細主料羊排(500g)蘿蔔(200g)輔料料酒(5g)鹽(4g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔燒羊排的做法步驟1、鍋里加入水加入料酒2、然後加入羊排焯一下水...
“這道菜做出來羊肉沒什麼腥羶味,又有白蘿蔔中和了羊肉的燥熱,湯鮮味美,不會上火熱氣,很適合老人小孩和老坐空調房的電腦一族,溫補祛溼,小朋友泡米飯能吃一大碗😄”食材明細主料羊排(800g)白蘿蔔(1個)香菜(1把)輔料花椒(10顆)八角(2...
“西北最流行的做法,湯鮮味美。”食材明細主料羊排(1000g)輔料青蘿蔔(適量)調料鹽(適量)花椒(少許)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋,開鍋後撇去浮沫。2、放蔥、姜、花...
“這份菜是給媽媽做的,她牙不給力,要把煮熟的羊肉剁成末,再做菜纔可以。”食材明細主料水蘿蔔(1個)羊肉(150g)輔料羊湯(適量)調料食鹽(小許)雞精(小許)大蔥(半棵)香菜(幾棵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔羊排湯的做法步驟1、...
食材明細主料羊小排(適量)蘿蔔(適量)輔料紅棗(6顆)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)羊小排蘿蔔湯的做法步驟1、羊小排飛水備用。2、蘿蔔切滾刀。3、紅棗。4、鍋子裏放入薑片紅辣椒和羊小排。5、放入紅...
食材明細主料胡蘿蔔(400g(紅黃胡蘿蔔))輔料新鮮羊排(1000g)蔥(適量)八角(適量)草果(適量)豆蔻(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)胡蘿蔔羊排鍋的做法步驟1、食材,正宗錫林郭勒羊排,品質好2、焯水撈出備用3、蔥姜備用4、胡...
““羊肉”冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。香味濃郁,健康營養。”食材明細主料羊排(100g)青蘿蔔(半個)輔料香菜(一顆)花椒(5g)純淨水(適量)姜(一小塊)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)青蘿蔔燉羊排的做法步驟1、羊排洗淨,切塊,備用...
食材明細主料羊排(600g)胡蘿蔔(2個)姜(1塊)香蔥(適量)蒜(1只)輔料千禾生抽(1勺)千禾紅燒醬油(0.5勺)幹辣椒麪(0.5匙)花椒末(0.5匙)花生油(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燒羊排的做法步驟1、羊排冷水下鍋焯水。2、焯好水的...
食材明細主料羊排(適量)蘿蔔(適量)輔料香菜(適量)蒜苗(適量)蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)羊排燉蘿蔔的做法步驟1、羊排飛水。2、放入鍋中加入姜塊燜20分鐘。3、蘿蔔切滾刀。4、另起鍋加...
“麻辣,羊排軟爛,湯色誘人,年夜飯上燉上一鍋,一家人歡坐一堂,其樂融融😍”食材明細主料羊排(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料花生油(適量)姜蒜(適量)香葉(適量)花椒(適量)冰糖(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)麻...
“朋友送我的羊排還沒吃完,下一波羊腿又在路上啦。乾淨拿出來燉上,免得羊腿到了,冰箱又沒地方啦。”食材明細主料羊排(適量)白蘿蔔(半個)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料蔥(適量)花椒八角(小許)食鹽(2g)雞精(2g)香蔥(1棵)香菜(1棵)生抽(5g)姜...
“冬季裏非常暖和的湯,羊肉要蘸着韭菜花醬。白蘿蔔和胡蘿蔔,稀釋了羊排湯的油脂,又糯又香。肉湯中和了蘿蔔的清甜,也不那麼膩了。”食材明細主料羊排(2斤)白蘿蔔(半根)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(1段)姜(1塊)花椒(4-5粒)調料白胡椒粉(適量)鹽(4-...
“很愛喝的一個冬日溫補祛寒湯——羊肉胡蘿蔔絲糊湯火鍋。”食材明細主料羊後腿肉(1塊)輔料胡蘿蔔(1個)配料大蒜(三根)生薑(適量)幹辣椒(3顆)微辣(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)羊肉胡蘿蔔火鍋的做法步驟1、材料:羊後腿肉1塊胡...
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備齊
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