蒜香茄子丁的做法 - 蒜香茄子丁怎麼做
來源:飄香吧 1.48W
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜香茄子丁的做法步驟
1、茄子切塊,青椒切碎,蒜瓣切末。
2、茄子隔水蒸熟,(蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右)。
3、熱鍋放食用油,將蒜末煸香。
4、放入蒸排骨的茄子,翻炒勻。
5、放入青椒,鹽炒勻。
6、少許水熗鍋,生抽調味,翻炒勻即可。
7、盛盤。
1、茄子切塊,青椒切碎,蒜瓣切末。
2、茄子隔水蒸熟,(蒸鍋上氣後蒸8分鐘左右)。
3、熱鍋放食用油,將蒜末煸香。
4、放入蒸排骨的茄子,翻炒勻。
5、放入青椒,鹽炒勻。
6、少許水熗鍋,生抽調味,翻炒勻即可。
7、盛盤。