蒜香煎茄子的做法 - 蒜香煎茄子怎麼做
來源:飄香吧 1.51W
食材明細
- 蒜香 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蒜香煎茄子的做法步驟
1、準備原料。
2、茄子切開。
3、鍋裏放油燒熱,放茄子,改小火。
4、碗裏放生抽、鹽、冠利蒜味調味醬適量,蔥末,胡蘿蔔碎適量,拌勻備用。
5、料汁澆在茄子上,小火慢慢煎。
6、煎至茄子變色,口感軟爛即可關火享用。
小竅門
茄子一定要小火煎。
1、準備原料。
2、茄子切開。
3、鍋裏放油燒熱,放茄子,改小火。
4、碗裏放生抽、鹽、冠利蒜味調味醬適量,蔥末,胡蘿蔔碎適量,拌勻備用。
5、料汁澆在茄子上,小火慢慢煎。
6、煎至茄子變色,口感軟爛即可關火享用。
茄子一定要小火煎。