香菜蒜茄子的做法 - 香菜蒜茄子怎麼做

“我以前不知道茄子還可以着麼吃，我家那的蒜茄子和這個做法不一樣，嫁到遼寧看到的是這樣的，我試着給老公做，不錯，做得很好，老公說贊。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菜蒜茄子的做法步驟

• 1、茄子洗淨準備蒸

• 2、蒸好的茄子涼涼

• 3、大蒜切碎備用

• 4、香菜切碎備用

• 5、都切好了，茄子也涼了，準備做了，很簡單哦，把正好的茄子用刀劃個小口，香菜酸鹽，放在一起一併塞進茄子肚子裏，依次這樣塞好。

• 6、全部塞好了，然後就是用保鮮膜蓋上，放冰箱一天後就可以吃了。我老公很愛吃，東北人的下飯菜，哈哈